Những loại rau ngâm kiểu Việt Nam này theo truyền thống được phục vụ như một gia vị cho bánh sandwich bánh, nhưng chúng tạo ra một khía cạnh tốt cho bất cứ thứ gì bạn thường kết hợp với xà lách trộn, như cá và khoai tây chiên, thịt nướng, tacos cá, vv trong tối đa một tháng.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc giấm gạo
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
Pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành que diêm
Pound tím Daikon Radish, gọt vỏ và cắt thành que diêm
Pound dưa chuột Anh, cắt lát mỏng
2 ớt jalapeno trung bình, cắt thành vòng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kiểm tra hai lọ kích thước pint cho các vết nứt, loại bỏ bất kỳ loại lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi cần thiết. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Dotdash Meredith Food Studios
Mang nước, giấm, đường và muối sôi trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu cho đến khi đường tan, khoảng 3 phút. Tắt lửa và để nguội trong 2 phút.
-
Trong khi đó, chia cà rốt, củ cải, dưa chuột và jalapeeos giữa hai lọ sạch. Đổ chất lỏng nóng lên rau vào lọ và để đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Vít trên nắp và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn càng để nhiều rau dưa chua, họ càng nhận được nhiều hơn. Họ cũng trở nên tăng spicier, vì vậy chỉ sử dụng một jalapeo nếu bạn nhạy cảm với nhiệt.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 27 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 27 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 487mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 131mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một hỗn hợp ngon của khoai tây đỏ và kohlrabi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 bóng đèn Kohlrabi lớn, bóc vỏ...
Người Ba Lan yêu thích bắp cải của họ dưới mọi hình thức và mọi màu sắc! Slaw bắp cải đỏ tươi này thường được thực hiện trong những tháng mùa thu, khi màu sắc tươi sáng được đánh giá cao. Thời gian...
Nhồi trái cây mang lại cho gia cầm một hương vị hoàn toàn khác nhau. Một truyền thống gia đình, được truyền lại từ tổ tiên Đức của chúng tôi. Chỉ cần nhét con chim của bạn và chờ đợi để thưởng thức. ...
Parsnips nghiền và cà rốt với bơ và hẹ làm cho một phần đệm lộng lẫy cho các loại thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 8...
Một quả việt quất đơn giản và húng tây là loại topping hoàn hảo cho kem vani, bánh pho mát, sữa trứng, pana cotta, thịt nướng như thịt gà hoặc thịt lợn, hoặc chỉ để tạo ra một bát bột yến mạch đơn...