Những loại rau ngâm kiểu Việt Nam này theo truyền thống được phục vụ như một gia vị cho bánh sandwich bánh, nhưng chúng tạo ra một khía cạnh tốt cho bất cứ thứ gì bạn thường kết hợp với xà lách trộn, như cá và khoai tây chiên, thịt nướng, tacos cá, vv trong tối đa một tháng.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc giấm gạo
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
Pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành que diêm
Pound tím Daikon Radish, gọt vỏ và cắt thành que diêm
Pound dưa chuột Anh, cắt lát mỏng
2 ớt jalapeno trung bình, cắt thành vòng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kiểm tra hai lọ kích thước pint cho các vết nứt, loại bỏ bất kỳ loại lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi cần thiết. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Dotdash Meredith Food Studios
Mang nước, giấm, đường và muối sôi trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu cho đến khi đường tan, khoảng 3 phút. Tắt lửa và để nguội trong 2 phút.
-
Trong khi đó, chia cà rốt, củ cải, dưa chuột và jalapeeos giữa hai lọ sạch. Đổ chất lỏng nóng lên rau vào lọ và để đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Vít trên nắp và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn càng để nhiều rau dưa chua, họ càng nhận được nhiều hơn. Họ cũng trở nên tăng spicier, vì vậy chỉ sử dụng một jalapeo nếu bạn nhạy cảm với nhiệt.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 27 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 27 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 487mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 131mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thậm chí sẽ có trẻ em ăn mầm vì vị ngọt của quả mơ khô. Nêm muối và hạt tiêu tại bàn, nếu cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 1 Năng...
Những hạt đậu xanh này trở nên rất sắc nét với hương vị thì là tuyệt vời, và các mảnh ớt đỏ cung cấp một cú đấm đẹp. Công thức này là từ cuốn sách nấu ăn của bà tôi mà bà đã truyền lại cho tất cả các...
Hôm nay chúng tôi đã làm một trong những món ăn thịt yêu thích của tôi có tên là Jang Jorim, về cơ bản là dải thịt bò đậu nành Hàn Quốc với trứng luộc. Nó là một món ăn mặn. Thưởng thức lạnh hoặc ấm...
Công thức nước sốt phô mai này là dành cho nước sốt trắng cơ bản mà mẹ bạn có thể đã dạy bạn, với phô mai cheddar ném vào vì yumminess. Chắc chắn giúp thuyết phục trẻ em ăn rau của chúng! Thời gian...
Tôi đã làm cà chua xanh chiên trong hơn 35 năm, được dạy bởi bà ngoại miền Nam của tôi. Trong những năm qua, tôi đã thử và làm công thức nấu ăn cà chua xanh và cái này là hoàn hảo. Nước sốt...