Những loại rau ngâm kiểu Việt Nam này theo truyền thống được phục vụ như một gia vị cho bánh sandwich bánh, nhưng chúng tạo ra một khía cạnh tốt cho bất cứ thứ gì bạn thường kết hợp với xà lách trộn, như cá và khoai tây chiên, thịt nướng, tacos cá, vv trong tối đa một tháng.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc giấm gạo
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
Pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành que diêm
Pound tím Daikon Radish, gọt vỏ và cắt thành que diêm
Pound dưa chuột Anh, cắt lát mỏng
2 ớt jalapeno trung bình, cắt thành vòng
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kiểm tra hai lọ kích thước pint cho các vết nứt, loại bỏ bất kỳ loại lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi cần thiết. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Dotdash Meredith Food Studios
Mang nước, giấm, đường và muối sôi trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu cho đến khi đường tan, khoảng 3 phút. Tắt lửa và để nguội trong 2 phút.
-
Trong khi đó, chia cà rốt, củ cải, dưa chuột và jalapeeos giữa hai lọ sạch. Đổ chất lỏng nóng lên rau vào lọ và để đến nhiệt độ phòng, khoảng 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Vít trên nắp và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Bạn càng để nhiều rau dưa chua, họ càng nhận được nhiều hơn. Họ cũng trở nên tăng spicier, vì vậy chỉ sử dụng một jalapeo nếu bạn nhạy cảm với nhiệt.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Số tiền thực tế tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 27 | Calo |
| 0g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 27 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 487mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 45% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 131mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai lang nướng này là một món ăn yêu thích của tôi và các con trai của tôi. Tôi không thực sự thích món thịt hầm khoai lang truyền thống, nhưng con trai tôi thích khoai lang, vì vậy tôi đã...
Buttermilk Coleslaw kem dễ dàng và nhanh chóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 cốc mayonnaise 1 cốc bơ...
Nhanh chóng, dễ dàng và ngon lành khoai tây chiên! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 2 pounds củ cải, bóc vỏ và cắt...
Salad dưa chuột bị vỡ này là một trong những món ăn mùa hè lạnh yêu thích mọi thời đại của tôi. Bằng cách nghiền nát dưa chuột của chúng tôi trước khi chúng tôi cắt nó, chúng tôi tạo ra các hương vị...
Nước sốt nấm tuyệt vời! Tôi sử dụng nó trên thịt lợn nướng, nhưng nó tốt đến mức việc sử dụng chỉ bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...