Bữa sáng

Rau bina và khoai tây frittata

Thời gian nấu: 30
Phần: 6

Khoai tây frittata này rất ngon và dễ làm. Tôi phục vụ nó tại các bữa ăn nhẹ vào Thứ Bảy và các cuộc họp mặt, và nó luôn luôn là một hit lớn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
6
Hilary

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 6 khoai tây nhỏ màu đỏ, cắt lát

  • 1 chén rau bina tươi rách

  • 2 muỗng canh hành lá cắt lát

  • 1 muỗng cà phê tỏi nghiền

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 6 quả trứng lớn

  • Cốc sữa

  • cốc phô mai cheddar vụn

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Nấu khoai tây trong dầu nóng, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc, khoảng 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Trộn trong rau bina, hành lá và tỏi. Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi rau bina bị héo, 1 đến 2 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Đánh với trứng và sữa trong một bát vừa. Đổ rau trên chảo. Rắc phô mai cheddar. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và nấu cho đến khi trứng chắc chắn, 5 đến 7 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Cắt lát và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

281 Calo
13g Mập
29g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 281
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 197mg 66%
Natri 175mg số 8%
Tổng số carbohydrate 29g 10%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 3g
Protein 13g
Vitamin C 2mg 10%
Canxi 118mg 9%
Sắt 1mg 7%
Kali 132mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì bơ sữa nguyên lúa mì

Những chiếc bánh này thật tuyệt vời! Tôi đã làm chúng cho gia đình tôi vào một buổi sáng và họ hóa ra là mịn màng và tốt mặc dù toàn bộ bột mì! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...

Honey Walnut Cream Cheese

Chúng tôi đã đưa ra công thức này cho Honey Walnut Cream Cheese sau khi thử phiên bản của Trader Joe. Điều này tốt hơn nhiều vì chúng tôi đã sử dụng mật ong Orange Blossom mà mẹ tôi mua từ chợ nông...

Puerto Rican Breakfast Custard

Đây là một sữa trứng ăn sáng Tây Ban Nha độc đáo mà người cha Puerto Rico của tôi yêu thích khi còn nhỏ và thứ mà mẹ tôi làm cho chúng tôi khi chúng tôi lớn lên. Cần phải kiên nhẫn để đánh sữa trứng...

Instant Pot Cranberry-Pumpkin Thép cắt bột yến mạch

Bạn có thể có một chậu cây nam việt quất gia vị và bột bí ngô cắt chỉ trong vài phút! Thức ăn thừa lạnh trong tối đa 4 ngày, và tôi nghĩ rằng nó thậm chí còn được sưởi ấm tốt hơn vào ngày hôm sau. ...

Bánh puff táo

Táo được nướng vào một chiếc bánh kếp nướng cho bữa sáng. Điều này ngon đến nỗi bạn không cần thêm bất kỳ xi -rô nào. Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh kếp thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...