Súp rau bina và rau với củ cải.
Thành phần
nước để trang trải
1 (8 ounce) gói rau bina tươi
9 cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
1 bắp cải đầu trung bình, băm nhỏ
2 Yuca Rễ, bóc vỏ và cắt thành những mảnh nhỏ
1 zucchini, băm nhỏ
1 chiếc lá rau mùi nhỏ, thân cây bị loại bỏ hoặc nếm thử
2 khối gà bouillon
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
3 củ cải, băm nhỏ
1 chanh, thái lát
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm rau bina, đậy nắp và hấp cho đến khi mềm, 2 đến 6 phút. Giữ ấm.
Đặt cà rốt và bắp cải vào một chậu riêng với nước để che.
Đặt Yucca vào một nồi khác và đổ đầy nước để che. Đun sôi, che và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Chuyển Yucca mềm sang nồi cà rốt. Khuấy trong zucchini. Ném vào lá rau mùi. Thêm nước bổ sung khi cần thiết để phủ và đun sôi; Khuấy trong khối gà bouillon và củ nghệ. Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả các loại rau mềm, 10 đến 15 phút.
Chia súp giữa bát phục vụ. Thêm rau bina, trên cùng với củ cải và đặt lát chanh ở hai bên bát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 1g | Mập |
| 91g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 814mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 91g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 16g | 58% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 243mg | 1,213% |
| Canxi 440mg | 34% |
| Sắt 10mg | 57% |
| Kali 1505mg | 32% |
Bạn cũng có thể thích
Thức ăn thoải mái thanh lịch, hoàn hảo cho một bữa tiệc tối! Một loại nước sốt hải sản đơn giản ngon miệng với sò điệp tôm mềm. Phục vụ với mì trứng hoặc gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Trong công thức creole tôm ngon này, cà chua và tôm được nấu chín với tỏi và hành tây. Truyền thống Bờ biển vùng Vịnh này sẽ khiến bạn mơ về Bayou. Công thức này có thể là một món ăn chính hoặc một...
Một món ăn chính ăn tối và ngon miệng. Nước sốt vodka seesy đi cùng với gnocchi và xúc xích mềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Những ức gà này đứng đầu với nước sốt chanh kem và hẹ thêm rất nhiều hương vị và niềm say mê cho bữa ăn của gia đình bạn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...
Ngon không cần phải khó khăn với món salad đơn giản này từ Gaby Dalkin về những gì Gaby nấu ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...