Bữa trưa

Salad rau bina với nước sốt thịt xông khói nóng

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Món salad rau bina thịt xông khói nóng với đậu đen là một trong những truyền thống ẩm thực yêu thích của tôi: phục vụ đậu và rau xanh vào ngày đầu năm mới. Greens đại diện cho tiền giấy và đậu tượng trưng cho tiền xu. Ở đây tôi trình bày những thành phần này ở dạng salad, đây là một hệ thống giao hàng tuyệt vời cho nước sốt thịt xông khói nóng.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • Pound thịt xông khói thái lát, cắt theo chiều ngang thành các dải 1/2 inch

  • Chết dầu thực vật

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 1 nhúm muối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • cốc giấm táo

  • Giấm gạo cốc

  • cốc nước

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • cốc nhỏ giọt thịt xông khói

  • 2 muỗng cà phê nước

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • muối và hạt tiêu đen, để nếm thử

  • 1 pound em bé lá rau bina lá

  • 1 (15 ounce) có thể đậu mắt đen, rửa sạch và thoát nước

  • 12 Nút Nút màu trắng, cắt lát mỏng

  • 1 chén cà chua anh đào thái lát

Hướng

  1. Nấu và khuấy thịt xông khói với 1/4 chén rau trong chảo trên lửa vừa cho đến khi thịt xông khói có màu nâu và giòn, 5 đến 7 phút. Đổ thịt xông khói vào một bộ lọc đặt trên một cái bát, đặt 1/3 chén nhỏ giọt thịt xông khói.

  2. Trả lại chảo cho lửa vừa. Khuấy hành tây và muối vào chảo; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi; Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi tỏi thơm và vàng, 1 phút.

  3. Vòi xào, giấm gạo, 1/2 cốc nước, đường và mù tạt dijon vào hỗn hợp hành tây. Tăng nhiệt lên trung bình cao và đun nhỏ lửa.

  4. Đánh 2 muỗng cà phê nước và bột ngô trong một cái bát. Dần dần đổ hỗn hợp ngô vào hỗn hợp hành tây và đánh cho đến khi dày lên. 3 đến 4 phút. Giảm nhiệt xuống thấp.

  5. Rưới dành riêng 1/3 chén nhỏ giọt thịt xông khói vào hỗn hợp hành tây, đánh liên tục. Thêm thịt xông khói nấu chín và khuấy để kết hợp. Nêm hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen để nếm thử.

  6. Kết hợp rau bina, đậu mắt đen, nấm và cà chua anh đào trong một bát lớn; Toss để kết hợp. Rưới nước sốt thịt xông khói nóng trên hỗn hợp rau bina; Quăng nhanh chóng và phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

430 Calo
28g Mập
34g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 430
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 26mg 9%
Natri 674mg 29%
Tổng số carbohydrate 34g 13%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 18g
Protein 12g
Vitamin C 30mg 150%
Canxi 99mg số 8%
3mg sắt 18%
Kali 817mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp củ cải

Món súp này có thể là một bữa ăn toàn bộ cho những người ăn khó tính, đặc biệt là trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...

Bánh sandwich salad máy xay Ciabatta

Vì nhiều công thức bánh sandwich máy xay Ý có ý định nuôi một đám đông, tôi đã ghép nó xuống hai bánh sandwich. Hương vị là tất cả ở đó và cũng ngon như nhau vào ngày hôm sau lạnh! Thời gian chuẩn...

Súp cải xoăn Bồ Đào Nha dễ dàng

Một cách dễ dàng và ngon miệng để gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn! Công thức này có một vòng quay trên đó bằng cách sử dụng Kielbasa Ba Lan thay vì Linguica. Vị hôn phu của tôi không thể...

những cánh đồng dâu tây

Một món salad Salad Dâu ngon với một món ăn ngọt và ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần Chồi dầu ô liu cốc rượu vang đỏ cốc mật ong cốc đường trắng 1...

Súp đám cưới Ý ngay lập tức

Súp cưới Ý ngay lập tức này được làm bằng thịt viên, mì ống và phô mai là một cuộc hôn nhân được làm trên thiên đàng. Có nhiều phiên bản của công thức này; Đây là của tôi, và tôi hy vọng bạn thích...