Món ăn bánh tortellini này thêm vào nấm cremini và dải thịt thăn mềm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng nêm gia vị bít tết Montreal (như McCormick)
2 (8 ounce) Filet Mignon Steaks, cắt thành dải
1 muỗng bơ
Cúp nấm cremini tươi
1 (20 ounce) gói bánh tortellini phô mai lạnh
Alfredo Sauce:
2 muỗng bơ không ướp muối
5 ounces chất lỏng kem nặng
2 chén pho mát Parmesan tươi được nghiền
1 nhúm hạt nhục đậu khấu mới nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Treo dầu ô liu, nước tương và gia vị bít tết trong một món ăn nhỏ, nông. Thêm dải bít tết và ướp trong 30 phút.
Đun nóng một cái chảo gang nặng trên lửa vừa cao. Thêm bơ. Nấu dải bít tết trong bơ tan chảy, cho đến khi có màu nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Thêm nấm và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, đổ đầy một cái nồi lớn bằng nước muối nhẹ và đun sôi; Khuấy trong tortellini và trở lại đun sôi. Nấu không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tortellini nổi lên trên cùng và độ trám nóng, khoảng 3 phút.
Làm tan chảy bơ cho nước sốt alfredo trong nồi trên lửa vừa. Khuấy bằng thìa gỗ và thêm kem nặng. Khuấy cho đến khi kết hợp. Thêm phô mai parmesan vào hỗn hợp kem trong nồi và khuấy cho đến khi trộn. Nêm Nutmeg.
Để ráo nước tortellini, trở về nồi, và ném với nước sốt alfredo để áo khoác. Phục vụ Tortellini đứng đầu với bít tết và nấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 27g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 196mg | 15% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 139mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những đấu thầu gà giòn này rất đơn giản để làm và được cả gia đình tôi yêu thích! Nhúng vào nước sốt yêu thích của bạn hoặc thưởng thức giống như chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...
Tôi làm những khoai lang này cho Lễ Tạ ơn, và chúng là một hit lớn. Đường nâu cho nó đúng một lượng ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng...
Cà tím có người hâm mộ và những kẻ gièm pha của nó. Ngay cả những người nhiệt thành chống Eggplant sùng đạo nhất cũng không thể chống lại sự kết hợp mặn đó của cà tím cay, pancetta và mì ống. Thời...
Rutabaga và gạo nướng với nhau trong một món thịt hầm làm cho một mặt ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Xì ốc gà lấy cảm hứng từ Hy Lạp với rất nhiều hương vị! Ướp cũng là tuyệt vời trên các loại rau nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...