Món ăn bánh tortellini này thêm vào nấm cremini và dải thịt thăn mềm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng nêm gia vị bít tết Montreal (như McCormick)
2 (8 ounce) Filet Mignon Steaks, cắt thành dải
1 muỗng bơ
Cúp nấm cremini tươi
1 (20 ounce) gói bánh tortellini phô mai lạnh
Alfredo Sauce:
2 muỗng bơ không ướp muối
5 ounces chất lỏng kem nặng
2 chén pho mát Parmesan tươi được nghiền
1 nhúm hạt nhục đậu khấu mới nghiền, hoặc nếm thử
Hướng
Treo dầu ô liu, nước tương và gia vị bít tết trong một món ăn nhỏ, nông. Thêm dải bít tết và ướp trong 30 phút.
Đun nóng một cái chảo gang nặng trên lửa vừa cao. Thêm bơ. Nấu dải bít tết trong bơ tan chảy, cho đến khi có màu nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Thêm nấm và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, đổ đầy một cái nồi lớn bằng nước muối nhẹ và đun sôi; Khuấy trong tortellini và trở lại đun sôi. Nấu không được khám phá, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tortellini nổi lên trên cùng và độ trám nóng, khoảng 3 phút.
Làm tan chảy bơ cho nước sốt alfredo trong nồi trên lửa vừa. Khuấy bằng thìa gỗ và thêm kem nặng. Khuấy cho đến khi kết hợp. Thêm phô mai parmesan vào hỗn hợp kem trong nồi và khuấy cho đến khi trộn. Nêm Nutmeg.
Để ráo nước tortellini, trở về nồi, và ném với nước sốt alfredo để áo khoác. Phục vụ Tortellini đứng đầu với bít tết và nấm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 431 | Calo |
| 27g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 431 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 852mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 196mg | 15% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 139mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh này trong các nhà hàng Trung Quốc địa phương. Họ mất thời gian để làm nhưng họ rất ngon! Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh Thành phần 6 cốc bột mì đa dụng cốc đường...
Đơn giản, nhanh chóng và công thức ngon. Protein cao. Thích phục vụ nó với đậu xanh và khoai tây nướng cho một bữa ăn đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40...
Chăn cá hồi được nướng với vỏ cam và men balsamic màu cam được phục vụ trên đỉnh hỗn hợp salad mùa xuân, măng tây và bóng đèn thì là. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...
Branzino là một con cá trắng tinh tế tương tự như cá bơn và cá hồng. Bạn sẽ thích hương vị ngọt ngào và trình bày thanh lịch của nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng mọi bộ phận của củ cải tươi bạn mua. Bạn có thể lấy hai món ăn ngon từ một loại rau này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10...