Công thức kiểu South Beach chuyển đổi mọi thứ bằng cách sử dụng Red Curry thay vì Paprika. Nước sốt cà ri rất ngon. Thường thì tôi sẽ tăng gấp đôi hoặc gấp ba công thức nước sốt để sử dụng trên gạo hoặc với thịt gà.
Thành phần
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền nát
4 (4 ounce) bít tết thịt bò thịt, được cắt tỉa
Xịt nấu ăn dầu ô liu
tách dải ớt chuông xanh
tách dải ớt chuông đỏ
tách dải ớt vàng
Hành tây, xắt nhỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê thịt bò
1 muỗng cà phê bột cà ri đỏ
muỗng cà phê hạt tiêu đen nghiền nát
cốc sữa bay hơi không béo
cốc nước
Hướng
Trộn 1 tép tỏi nghiền nát và 1 muỗng cà phê hạt tiêu nghiền nát với nhau trong một bát nhỏ. Nhấn một lượng nhỏ hỗn hợp ở cả hai mặt của bít tết.
Chuẩn bị một chảo không dính lớn với bình xịt nấu ăn dầu ô liu và đặt trên lửa vừa. Sắp xếp bít tết trong một lớp duy nhất.
Nấu bít tết cho đến khi chúng bắt đầu chắc chắn và nóng và hơi hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Hủy bỏ các miếng bít tết thành một đĩa phục vụ và giữ ấm.
Nấu và khuấy các dải ớt chuông xanh, đỏ và vàng, hành tây và 1 tép tỏi băm trong một cái chảo sạch được phun bằng phun dầu ô liu trên lửa vừa cho đến khi hành tây mờ, khoảng 5 phút; Chuyển rau vào một cái bát.
Trộn các hạt bouillon thịt bò, bột cà ri đỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu nghiền nát, sữa bay hơi và nước vào chảo. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi các hạt bouillon hòa tan.
Tiếp tục nấu nước sốt, khuấy thường xuyên, cho đến khi giảm xuống còn 1/2 cốc, khoảng 10 phút; Khuấy trong hỗn hợp ớt chuông và nóng qua.
Muỗng nước sốt trên bít tết để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 291 | Calo |
| 13g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 291 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 96mg | 32% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 93mg | 463% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 625mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm điều này trong nhiều năm. Nó có thể được phục vụ như một món ăn chính hoặc món khai vị. Trẻ em và người lớn nuốt chửng nó và nó rất dễ dàng. Phục vụ với bánh mì tỏi và salad hoặc lát từng...
Nói lời tạm biệt với súp khoai tây ho-hum! Dễ dàng chuẩn bị với các thành phần bạn có thể có trong tay. Trang trí với một vỗ bơ nếu muốn. Được phục vụ tốt nhất với bánh mì ấm, giòn. Thời gian chuẩn...
Dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc kem nấm 2 quả...
Tôi đã ăn điều này thường lớn lên, hoặc một số biến thể của nó. Mẹ tôi sẽ luôn thêm những thứ vào khoai tây nghiền nếu chúng tôi đang chạy thấp trên khoai tây - chủ yếu là cà rốt, nhưng đôi khi thậm...
Thức ăn thoải mái với rau. Tôi đã tạo ra công thức này. Cả con trai 18 tuổi của tôi và cô con gái 14 tuổi đều yêu thích nó-không phải lúc nào cũng dễ dàng thỏa mãn cả hai! Thời gian chuẩn bị: 30...