Bữa tối

Tôm xào với đậu tuyết và gừng

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Phần tốt nhất của việc làm là các phép đo không phải chính xác. Nếu bạn thích, thay thế sherry khô cho rượu gạo. Phục vụ với gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh muối

  • 2 cốc nước lạnh

  • Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử

  • Cup nước dùng gà

  • 2 muỗng cà phê rượu gạo

  • 1 muỗng cà phê nước tương

  • 1 muỗng cà phê bột ngô

  • Teaspoon đường

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng tỏi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 6 ounce đậu tuyết, dây bị loại bỏ

  • 2 muỗng canh hẹ tươi băm nhỏ

  • thìa muối

Hướng

  1. Trong một bát lớn, khuấy muối vào nước cho đến khi hòa tan. Thêm tôm, và đặt sang một bên 5 phút. Rửa sạch tôm, và khô trên khăn giấy.

  2. Trong một bát nhỏ, trộn với nước dùng, rượu gạo, nước tương, bột ngô, đường và hạt tiêu. Để qua một bên.

  3. Đun nóng 1 muỗng canh dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa lớn. Nấu tôm, quay liên tục, cho đến khi màu hồng ở tất cả các mặt, khoảng 1 phút. Khuấy trong tỏi, gừng và 2 muỗng cà phê dầu. Khuấy trong đậu tuyết, hẹ và 1/4 muỗng cà phê muối; Khuấy thêm 1 phút nữa.

  4. Khuấy hỗn hợp nước dùng vào chảo, và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt đặc lại. Phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

204 Calo
8g Mập
7g Carbs
25g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 204
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 173mg 58%
Natri 2172mg 94%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 2g
Protein 25g
Vitamin C 30mg 149%
Canxi 88mg 7%
Sắt 4mg 21%
Kali 323mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá hồi ngon

Cá hồi này rất dễ dàng, bạn sẽ không tin nó ngon như thế nào. Tôi phục vụ nó với gạo được chế biến với nước dùng gà và một ít hành tây thay vì nước trơn và bông cải xanh hấp bơ với hạnh nhân thái...

Nướng thịt cừu Hy Lạp với tzatziki, rau nướng và salad Hy Lạp

Chủ nhật rang và mùa hè là hai trong số những điều yêu thích của tôi. Nhưng khi nó quá nóng bên ngoài, điều cuối cùng bạn muốn là một món nướng đầy đủ với nước thịt và tất cả các trang trí. Nó chỉ có...

Đầu bếp Johns Brazil Feijoada

Feijoada là một món hầm đen Brazil quốc gia. Công thức Feijoada của tôi sử dụng nhiều loại thịt hun khói và được phủ một hỗn hợp vụn bánh mì màu cam. Ăn với gạo trắng và rau xanh để hoàn thành bữa ăn...

Cá hồi nướng với nước sốt rượu vang trắng

Bữa ăn tuyệt vời của chính nó, nhanh chóng và dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (1 1/2 pound) Fillet cá hồi...

Không khí rang salsa

Salsa kiểu nhà hàng đơn giản này được làm bằng các loại rau được rang đầu tiên trong nồi chiên không khí của bạn. Rang thêm một độ sâu của hương vị, trong khi làm dịu vết cắn thông thường mà bạn có...