Bữa tối

Gà xào và bông cải xanh

Thời gian nấu: 45
Phần: 4

Gà xào, bông cải xanh và hành tây được ném trong nước sốt châu Á. Thêm lá bé choy cùng với bông cải xanh, nếu muốn!

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 nửa ức gà, không xương, cắt lát

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • 2 muỗng cà phê sherry khô

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 3 muỗng canh Sherry khô

  • 2 muỗng canh sốt hàu

  • 1 muỗng cà phê sambal oelek

  • 2 muỗng canh dầu thực vật, chia

  • 3 cốc bông cải xanh

  • cốc cắt lát hành tây

  • 2 hành lá, cắt lát

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Trộn thịt gà, 2 muỗng canh dầu thực vật, bột ngô, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê sherry, tỏi và gừng trong một bát. Đánh 3 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh sherry, nước sốt hàu và sambal oelek trong một bát khác.

  2. Làm nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy thịt gà theo mẻ cho đến khi vàng và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 5 phút. Chuyển gà nấu chín vào một đĩa. Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu thực vật trong cùng một chảo hoặc chảo; Nấu và khuấy bông cải xanh và hành tây cho đến khi bông cải xanh được nấu chín một phần nhưng vẫn chắc chắn, 2 đến 3 phút. Khuấy trong hỗn hợp nước sốt hàu và tiếp tục nấu cho đến khi bông cải xanh mềm, khoảng 5 phút nữa.

  3. Trả gà cho chảo và thêm hành lá; Quăng cho đến khi nóng qua và phủ nước sốt. Nêm muối và hạt tiêu đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

260 Calo
16g Mập
13g Carbs
16g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 260
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 1067mg 46%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 3g
Protein 16g
Vitamin C 62mg 308%
Canxi 52mg 4%
Sắt 2mg số 8%
Kali 404mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ớt và hành tây nướng không khí

Phục vụ những quả ớt nồi chiên không khí và hành tây ngọt với bít tết nướng, thịt gà hoặc cá. Họ cũng làm việc tốt với tacos và fajitas. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...

Thịt bò đơn giản

Thịt bò đơn giản và thịnh soạn mà tôi làm cho gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 muỗng...

Thuyền Zucchini với thịt bò xay

Những chiếc thuyền zucchini này với thịt bò xay là một món ăn ngon, tươi mát. Phục vụ họ trên một chiếc giường gạo hoặc với bánh mì nướng tỏi và salad. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Asian Pot Rang trong một nồi ngay lập tức

Nang nướng kiểu châu Á này được nấu trong một chậu ngay lập tức với ớt Tamari, gừng và ớt đỏ. Phục vụ với zucchini Nhật Bản và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời...

Nấm Oyster rang dễ dàng

Đây là một công thức hoàn hảo 4 thành phần cho nấm hàu nướng. Nấm hàu có kết cấu hơi dai và có hương vị nhẹ, làm cho chúng trở thành món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 5...