Một công thức đơn giản, nhưng ngon cho lê luộc trong rượu vang đỏ. Bạn chỉ cần một số ít các thành phần. Bạn có thể ăn những quả lê như một món tráng miệng, ấm áp hoặc lạnh, nhưng ở Hà Lan, chúng tôi thường ăn lê hầm như một món ăn phụ cho Giáng sinh. Tôi thích chúng lạnh hơn.
Thành phần
4 quả lê công ty lớn - bóc vỏ, được điều khiển và quý
cốc đường trắng
Peel of 1 Orange
1 thanh quế
1 (750 ml) Chai rượu vang đỏ
Hướng
Đặt lê trong nồi. Thêm đường, vỏ cam và quế quế. Đổ rượu vang đỏ để che hoàn toàn lê. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi lê có màu mềm và có màu đỏ, khoảng 2 tiếng rưỡi.
Chuyển lê vào một tấm phục vụ bằng một cái muỗng có rãnh. Phục vụ lê ấm hoặc lạnh.
Ghi chú của Cook:
Các giống Pear: Ở Hà Lan, Gieser Wildeman Pear Variety là một lựa chọn tốt cho công thức này, và đôi khi chúng có thể được tìm thấy ở Anh. Đối với một lựa chọn địa phương, chỉ cần chọn những quả lê vững chắc nhất bạn có thể tìm thấy. Các loại Williams có thể là một lựa chọn tuyệt vời.
Bạn có thể để lại toàn bộ lê, với thân cây trên, để chuẩn bị lễ hội hơn.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng rượu vang đỏ. Số lượng thực tế của rượu vang đỏ được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 379 | Calo |
| 0g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 379 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 10mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 47g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 490mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một khởi đầu tuyệt vời. Bạn có thể làm cho nó với một chút nước hơn và bạn có được một phần của một món súp, hoặc để nó nấu và ăn nó với một đĩa cơm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Khoai tây nướng với bơ, hương vị balsamic nấu đến sự hoàn hảo bên trong một gói giấy bạc trên vỉ nướng của bạn. Món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng này là một lựa chọn rõ ràng khi bạn đã nướng khóa học...
Ngọt ngào và giòn, món slaw khác thường này được làm nổi bật bởi sự kết hợp của bắp cải, quả nam việt quất có đường và lát màu cam mỏng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng...
Khoai tây nghiền garlicky với một cú đá chipotle cay ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 khoai tây lớn, bóc vỏ...
Bí quyết mang đến cho bạn hương vị đáng kinh ngạc là nấu khoai lang tươi trong da của chúng cho đến khi mềm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời...