Bữa tối

Squash Butternut Squash và Chicken Stew với quinoa

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Món hầm mùa thu tất cả trong một này được làm bằng thịt gà, xúc xích, bí và táo. Phục vụ với bánh quy ấm áp hoặc bánh mì.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • thìa muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 pound gà thịt gà

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • 2 liên kết xúc xích gà được đặt trước, cắt thành các vòng

  • 3 cốc gà, chia

  • 1 muỗng canh Tarragon tươi băm nhỏ

  • Teaspoon cọ xát cây xô thơm

  • Teaspoon Garam Masala

  • 2 cốc Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối

  • 1 cốc cà rốt thái hạt lựu

  • 2 sườn cần tây, xắt nhỏ

  • 1 Apple - Gọt vỏ, được điều khiển và thái hạt lựu

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch và thoát nước

  • 1 muỗng bơ

Hướng

  1. Mùa thịt gà thịt với muối và hạt tiêu đen; vỗ vào bột trong một bát nông cho đến khi được phủ nhẹ. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu thịt thăn, cho đến khi nâu, quay một lần, khoảng 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.

  2. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Thêm tỏi, hành tây, ớt chuông đỏ và xúc xích gà. Nấu và khuấy cho đến khi tỏi và hành tây thơm và xúc xích hơi nâu, khoảng 2 phút. Đổ 1/2 chén gà để làm mất chảo, cạo các bit màu nâu. Thêm tarragon, hiền triết và garam masala; Đun nhỏ lửa trong 2 phút nữa.

  3. Cắt thịt gà thịt gà thành miếng 1 inch. Thêm thịt gà, thịt gà còn lại, bí butternut, cà rốt, cần tây và táo vào chảo; Bìa và đun sôi. Khi chứng khoán đang sôi, đẩy các thành phần vào rìa của chảo và thêm quinoa vào trung tâm của chảo. Che và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi rau mềm và quinoa được nấu chín, khoảng 20 phút.

  4. Trộn bơ; Khuấy món hầm cho đến khi hơi dày, 3 đến 5 phút. Điều chỉnh gia vị để nếm thử.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

353 Calo
12g Mập
37g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 353
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 83mg 28%
Natri 747mg 32%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 7g
Protein 26g
Vitamin C 32mg 158%
Canxi 71mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 584mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Jalapeno và bánh mì bong bóng phô mai

Sử dụng tuyệt vời một lon bánh quy lạnh! Đi tuyệt vời với salad taco. Đó là bơ, phong phú và ngon miệng ... thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Tôm jambalaya

Một cái gì đó cho ngày hôm đó bạn không thực sự muốn nấu ăn nhưng muốn sử dụng nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ 20 phút Tổng thời gian: 10 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Sesame Rau xào

Bông cải xanh, đậu tuyết, hành tây đỏ và ớt chuông được xào trong dầu mè và tẩm ướp với nước tương và hạt vừng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound bông cải xanh Pound đậu tuyết tươi...

Bít tết tròn

Đây không phải là Sauerbraten truyền thống, mà là một sự thay thế tuyệt vời, dễ dàng sử dụng bít tết tròn. Mẹ tôi đã làm món ăn này khi tôi còn là một đứa trẻ. Tôi bắt đầu làm nó khi những đứa trẻ...

Cornbread không có gluten

Tôi yêu bánh mì, nhưng không dung nạp gluten. Công thức này cung cấp cho bạn tất cả các hương vị và không có gluten! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...