Bữa tối

Squash Butternut Squash và Chicken Stew với quinoa

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Món hầm mùa thu tất cả trong một này được làm bằng thịt gà, xúc xích, bí và táo. Phục vụ với bánh quy ấm áp hoặc bánh mì.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • thìa muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 1 pound gà thịt gà

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 hành tây, thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • 2 liên kết xúc xích gà được đặt trước, cắt thành các vòng

  • 3 cốc gà, chia

  • 1 muỗng canh Tarragon tươi băm nhỏ

  • Teaspoon cọ xát cây xô thơm

  • Teaspoon Garam Masala

  • 2 cốc Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và hình khối

  • 1 cốc cà rốt thái hạt lựu

  • 2 sườn cần tây, xắt nhỏ

  • 1 Apple - Gọt vỏ, được điều khiển và thái hạt lựu

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch và thoát nước

  • 1 muỗng bơ

Hướng

  1. Mùa thịt gà thịt với muối và hạt tiêu đen; vỗ vào bột trong một bát nông cho đến khi được phủ nhẹ. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa cao. Nấu thịt thăn, cho đến khi nâu, quay một lần, khoảng 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên.

  2. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp; Thêm tỏi, hành tây, ớt chuông đỏ và xúc xích gà. Nấu và khuấy cho đến khi tỏi và hành tây thơm và xúc xích hơi nâu, khoảng 2 phút. Đổ 1/2 chén gà để làm mất chảo, cạo các bit màu nâu. Thêm tarragon, hiền triết và garam masala; Đun nhỏ lửa trong 2 phút nữa.

  3. Cắt thịt gà thịt gà thành miếng 1 inch. Thêm thịt gà, thịt gà còn lại, bí butternut, cà rốt, cần tây và táo vào chảo; Bìa và đun sôi. Khi chứng khoán đang sôi, đẩy các thành phần vào rìa của chảo và thêm quinoa vào trung tâm của chảo. Che và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi rau mềm và quinoa được nấu chín, khoảng 20 phút.

  4. Trộn bơ; Khuấy món hầm cho đến khi hơi dày, 3 đến 5 phút. Điều chỉnh gia vị để nếm thử.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

353 Calo
12g Mập
37g Carbs
26g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 353
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 83mg 28%
Natri 747mg 32%
Tổng số carbohydrate 37g 13%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 7g
Protein 26g
Vitamin C 32mg 158%
Canxi 71mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 584mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì siêu mịn

Những chiếc bánh mì này cũng tốt như vậy nếu không tốt hơn Olive Garden's! Chúng tôi hoàn toàn thích những điều này. Đây là những niềm vui để làm và ăn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Raisin whisky bít tết

Một công thức bít tết nhanh chóng và dễ dàng không yêu cầu một miếng thịt đắt tiền để có hương vị tốt. Đi tốt với couscous. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Glazed Brussels Sprouts With Bison Bacon

Rang mầm Brussels được hoàn thiện trong một lớp men balsamic và tỏi và ăn kèm với miếng thịt xông khói. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Gà sả nướng

Gà sả thơm nướng trên một cây gậy. Phục vụ với salad mì vermicelli. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 34 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...

Pizza thịt cừu gia vị

Công thức ngon này được lấy cảm hứng từ Pizza thịt cừu cay của Bon Appetit nhưng tôi thấy rằng tôi đã thực hiện nhiều, rất nhiều sửa đổi. Đây là lý do tại sao tôi quyết định viết của riêng mình! ...