Bữa tối

Stracciatella ii

Thời gian nấu: 150
Phần: 12

Một món súp truyền thống của Ý có đầy đủ các loại rau tươi và phô mai Romano. Rắc thêm Romano lên trên trước khi phục vụ.

Thời gian chuẩn bị:
1 giờ
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
3 Quarts

Thành phần

  • 1 (3 pound) nguyên gà

  • 3 lít nước

  • 11 cà rốt

  • 6 STALKS cần tây

  • 2 hành tây

  • cốc gạo trắng chưa nấu chín

  • 6 ounces Baby Rau bina, băm nhỏ

  • cốc phô mai romano

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng nước chanh

  • 3 (14 ounce) nước dùng gà lon

  • 4 quả trứng, đánh nhẹ

Hướng

  1. Cắt thịt gà thành những miếng lớn và đặt trong một nồi súp lớn với nước. Cắt 8 cà rốt, 3 thân cây cần tây và 1 hành tây và cũng đặt chúng vào chậu. Đun sôi, sau đó đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 45 phút, cho đến khi gà mềm. Hủy bỏ gà và dự trữ cổ phiếu. Khi đủ mát để xử lý, thịt gà và cắt thịt thành miếng vừa cắn.

  2. Quá trình bảo lưu cổ phiếu trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm hoặc sử dụng máy xay ngâm và trả lại cho nồi với thịt gà. Cắt 3 cà rốt còn lại, 3 thân cây cần tây và 1 hành tây và khuấy vào hỗn hợp gà với gạo. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 phút.

  3. Hủy bỏ hỗn hợp gà từ nhiệt và khuấy trong rau bina, romano, muối, hạt tiêu, nước chanh và oregano. Để qua một bên.

  4. Trong nồi lớn, hãy đun sôi nước gà. Đổ trứng vào nước dùng sôi, từ từ, trong một dòng chảy mỏng. Lấy nước dùng ra khỏi nhiệt và khuấy nó vào hỗn hợp gà. Phục vụ nóng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

255 Calo
12g Mập
15g Carbs
22g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 255
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 119mg 40%
Natri 1048mg 46%
Tổng số carbohydrate 15g 6%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 4g
Protein 22g
Vitamin C 9mg 43%
Canxi 123mg 9%
Sắt 2mg 12%
Kali 433mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas gà với salsa verde

Ngon, seesy, cay, enchiladas rối mà không chỉ dễ làm mà còn hảo hạng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất...

Chili gà trắng keto

Đây là phiên bản keto của công thức Chili Chicken White được phổ biến bởi Karen Celia Fox (cô đã điều chỉnh nó từ nhà bếp để khám phá các nhà cung cấp thực phẩm ở Pasadena, California. Công thức ban...

Ngô gia vị nướng

Lấy món ăn ngô của bạn từ thông thường đến phi thường! Ngô ngọt được nướng và sau đó cọ xát với nêm chanh đã được nhúng trong một sự kết hợp hấp dẫn của các loại gia vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Gà balsamic với hành tây đỏ và khoai tây

Món gà, khoai tây và hành tây dễ dàng này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với gia đình và bạn bè của bạn! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2...

Kielbasa kem và súp khoai tây

Một bữa ăn thịnh soạn và nhanh chóng hoặc món ăn phụ. Nếu bạn mong muốn một món súp dày hơn (tôi làm), thêm một hỗn hợp sữa và bột, và để đun nhỏ lửa cho đến khi độ dày mong muốn. Thưởng thức! Thời...