Đây chỉ là một công thức kiểu cũ cho bảo quản dâu tây. Công thức này để lại toàn bộ quả mọng cho một mứt chunky phong phú.
Thành phần
2 pound dâu tây tươi, Hulled
5 cốc đường trắng
2 muỗng canh giấm
1 nhúm muối
Hướng
Trong một kho dự trữ, kết hợp dâu tây, đường, giấm và muối. Đun sôi và nấu khuấy thường xuyên trong 15 đến 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt độ của hỗn hợp đạt đến 220 độ F (105 độ C).
Chuyển hỗn hợp vào lọ vô trùng nóng, để lại không gian đầu 1/2 inch và niêm phong. Xử lý lọ trong 10 phút trong bồn nước. Mứt làm lạnh Một khi con dấu bị hỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 0g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 0mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 13mg | 67% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 35mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một gia đình yêu thích trong nhiều năm. Đôi mắt sáng lên khi họ phát hiện ra tôi đã làm chúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh...
Một cơ sở mì gạo thuần chay với đậu phụ ướp và rau. Tôi cũng thích phục vụ nó với Chegan Chili-Mayo, nhưng nó có vị tuyệt vời mà không cần. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian...
Hãy nghĩ về điều này như quả việt quất với một vết cắn. Bạn tôi Catherine phục vụ nước sốt ngọt/rối này thìa trên phô mai dê chín cho món khai vị gõ cửa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35...
Mứt anh đào thông thường tôi thấy khá nhàm chán, nhưng tôi cũng không thích mứt của mình quá cay. Phương pháp túi gia vị hoạt động tuyệt vời, bởi vì nó chỉ thêm một gợi ý về gia vị cho mứt. Thời...
Một loại thạch mâm xôi lừa dối làm từ cà chua xanh! Chúng tôi phục vụ điều này với phô mai kem cho một món khai vị, nhưng nó cũng tốt hơn so với cá hoặc thịt gà nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...