Streusel đứng đầu cho những chiếc bánh nướng xốp này đưa chúng lên trên đỉnh. Tôi là một kẻ hợm hĩnh muffin, và tôi thấy mình thực hiện cùng một công thức này! Bạn sẽ không bao giờ muốn làm một chiếc bánh muffin việt quất đóng hộp nữa. Chúng thực sự ẩm nếu bạn không làm việc quá sức. Chúng đóng băng rất tốt và có thể được hâm nóng trong lò vi sóng.
Thành phần
Muffins:
1 cốc quả việt quất tươi
1 muỗng canh bột mì đa dụng
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Teaspoon Lemon Zest
Cốc sữa
Streusel Topping:
5 muỗng canh đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Teaspoon Ground Cinnamon
2 muỗng canh bơ không ướp muối lạnh, cắt thành miếng nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một hộp muffin 12 cup với lớp lót giấy.
Làm bánh nướng xốp: Đặt quả việt quất vào một cái bát nhỏ. Rắc 1 1/2 muỗng canh bột lên trên và nhẹ nhàng ném vào áo khoác.
Kết hợp 2 chén bột, bột nở và muối trong một bát vừa.
Đánh đường và bơ trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn, 2 đến 3 phút. Đánh trong trứng, từng lần một, sau đó trộn trong vỏ vani và chanh.
Không làm việc quá mức bột, nhẹ nhàng gấp 1/2 thành phần khô, sau đó tất cả sữa, sau đó là các thành phần khô còn lại. Nhẹ nhàng gấp trong quả việt quất; Đừng khuấy động. Muỗng bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Làm topping: đánh đường, bột và quế với nhau trong một bát nhỏ. Cắt bơ bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Rắc lên lên trên bột vào cốc muffin.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào các trung tâm sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt trên giá dây để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 267 | Calo |
| 11g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 267 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 263mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 70mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad dễ dàng, tốt cho sức khỏe, là một món ăn tuyệt vời cho gà BBQ, thịt bò hoặc cá! Nó cũng có thể dễ dàng thích nghi với phong cách Tex-Mex bằng cách thay đổi chanh thành vôi, rau...
Đây là một món salad tuyệt vời !! Rất sảng khoái với đậu Hà Lan, dưa chuột và phô mai. Siêu dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn...
Tôi đã có món này tại một nhà hàng ở San Diego và yêu nhau. Tôi đã tìm kiếm trên internet để thử và tìm một công thức nhưng không thể, vì vậy tôi đã tự mình thử nó và, Voila! Tôi hiểu rồi! Bạn có thể...
Đây là một công thức mà Grammy của tôi đã làm từ trước khi tôi được sinh ra và đã bị ảnh hưởng trong gia đình tôi. Nó siêu dễ dàng, và rau làm vườn tươi làm cho nó thậm chí còn ngon hơn! Thời gian...
Tôi đã làm những điều này cho gia đình tôi trong nhiều năm. Không chính xác là người sành ăn, nhưng không ngon miệng. Tuyệt vời cho một bữa trưa nhanh, hoặc thậm chí cho bữa tối khi bạn cảm thấy bị...