Đây là một công thức thực sự cũ, thực sự là một món ăn Đông Âu của người Do Thái. Chúng tôi phục vụ điều này cho các ngày lễ và trên ngày Sa -bát. Nó thực sự trông ấn tượng và hương vị là tuyệt vời. Gia đình tôi thích điều này. Một khi bạn hiểu được nó, nó thực sự dễ dàng để thực hiện.
Thành phần
cốc dầu thực vật
1 chén nấm thái lát
1 cốc cà rốt nghiền
1 cốc cần tây xắt nhỏ
1 chén hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Cup băm nhỏ rau mùi tây
2 quả trứng
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
8 cốc bánh mì trắng khối
5 pound vú thịt bê
1 muỗng cà phê ớt bột
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong nấm và nấu trong 1 hoặc 2 phút cho đến khi chúng bắt đầu mềm. Thêm cà rốt, cần tây và hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi cà rốt bắt đầu mềm, 5 đến 10 phút. Tắt lửa, và khuấy trong tỏi và rau mùi tây; để qua một bên.
Đánh trứng và nước bằng muối và hạt tiêu trong một bát lớn. Gấp trong các khối bánh mì cho đến khi chúng hấp thụ hỗn hợp trứng, sau đó gấp trong các loại rau nấu chín; để qua một bên. Cắt một túi sâu vào ngực bê bằng một con dao dài, hẹp. Nhồi thịt bê với hỗn hợp bánh mì và rau, và nêm ớt bột, bột hành tây, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Đặt lên một cái chảo rang, và phủ một cách lỏng lẻo bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 3 tiếng rưỡi, sau đó loại bỏ giấy bạc, nếm bằng nhỏ giọt và tiếp tục nấu thêm 30 phút nữa. Khi hoàn thành, lều với giấy nhôm và cho phép vú bê nghỉ 15 phút trước khi cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 261 | Calo |
| 12g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 261 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 231mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 312mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bộ phim "Home Alone" đã truyền cảm hứng cho đĩa đơn này của Mac và Cheese. Mặc dù nó có nghĩa là cho một người, nó sẽ phục vụ hai nếu bạn cảm thấy hào phóng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Thịt gà và súp gà và rau ngọt và mặn. Bí quyết là làm một nước dùng ngô ngọt với corncobs nấu trong nước dùng gà. Món súp độc đáo này là yêu thích của gia đình tôi! Ngay cả trẻ mới biết đi của tôi...
Bất cứ khi nào ai đó hỏi câu hỏi, 'Chính xác thì thực phẩm linh hồn là gì?' Câu trả lời phải luôn luôn là 'một bát đậu đỏ và gạo thoải mái.' Chỉ cần ngồi xuống, cho họ một cái muỗng...
Đây là một bữa ăn thú vị và nhanh chóng cho vỉ nướng. Tôi thường phục vụ với một củ khoai tây nướng, nhưng con gái tôi yêu chúng với gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Mì zucchini xoắn ốc được ném với húng quế tươi, vôi và gừng cho một món ăn phụ nhanh chóng và tươi mát. Tôi phục vụ những thứ này với gà nướng và xiên dứa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...