Một món xúc xích mặn đi kèm với thịt lợn nướng vương miện hoàng gia này. Nó phù hợp với một vị vua!
![](/img/12890/7407478-da73cd442a494544b58e02bed3734827.jpg)
Thành phần
3 muỗng bơ
chén hành tây xắt nhỏ
Cup bong tróc, leed và băm nhỏ táo
Cúp cần tây xắt nhỏ
1 pound thịt lợn xay
pound xúc xích thịt lợn dày
cốc vụn bánh mì tươi
cốc rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mặt đất
Teaspoon sage khô
9 pound Thịt lợn rang
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một giá vào chảo rang nông.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi bọt lắng xuống. Hành tây xào trong bơ nóng trong khoảng 5 phút. Khuấy trong táo và cần tây; Xào mà không có màu nâu, khoảng 5 phút nữa. Chuyển hỗn hợp hành tây vào một bát trộn lớn.
Thêm thịt lợn xay, thịt xúc xích, vụn bánh mì, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và cây xô thơm vào hỗn hợp hành tây trong bát; Trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng. (Để nếm thử gia vị, chiên một quả bóng nhỏ trong chảo cho đến khi thịt lợn được nấu qua.)
Đổ đầy trung tâm của vương miện bằng nhồi, gò nó một chút. Che nhồi với một vòng giấy nhôm; Bọc các đầu của xương Chop trong các dải giấy bạc để ngăn chúng không bị chộp lấy và chụp lại. Đặt vương miện trên giá vào chảo đã chuẩn bị.
Thịt lợn nướng ở trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước trong khoảng 3 giờ, loại bỏ giấy bạc từ nhồi khoảng 30 phút trước khi thịt lợn được thực hiện để cho phép từ trên xuống nâu. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm thịt gần xương nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Cẩn thận chuyển thịt lợn đến một đĩa tròn, lớn, tròn. Hủy bỏ giấy bạc từ các đầu của sườn và thay thế bằng rườm rà giấy. Để thịt lợn nghỉ ngơi khoảng 10 phút trước khi chạm khắc và phục vụ.
Cách khắc Crown Road:
Chèn một nĩa lớn ở bên cạnh vương miện để ổn định nó, sau đó sử dụng một con dao lớn, sắc nhọn để cắt xuống qua mỗi xương sườn để tách các sườn. Phục vụ 2 miếng mỗi người kèm theo một khẩu phần nhồi bông hào phóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
971 | Calo |
59g | Mập |
7g | Carbs |
96g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 971 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 59g | 76% |
Chất béo bão hòa 21g | 107% |
Cholesterol 339mg | 113% |
Natri 819mg | 36% |
Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 96g | |
Vitamin C 6mg | 31% |
Canxi 110mg | số 8% |
Sắt 4mg | 21% |
Kali 1642mg | 35% |
Bạn cũng có thể thích
![Cavatelli và bông cải xanh Cavatelli và bông cải xanh](/img/9452/1056609-4c66cd6d52ca42be9433707a76ffafc0.jpg)
Món ăn Cavatelli và Bông cải xanh này là một bữa ăn nhanh để làm. Ăn với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Melissa Scheider Thành phần...
![Món salad gà rau mùi ngon Món salad gà rau mùi ngon](/img/42957/6710669-5ccf5aaaf4e64f04876dc32e0bf14c70.jpg)
Món salad gà ngon và ngon này được tẩm ướp với rau mùi tươi xắt nhỏ, nước cốt chanh và gia cầm gia cầm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
![Cá hồi slammin Cá hồi slammin](/img/4039/137414slammin-salmonKimsCookingNow-59239a408c734455b567cfa996d31aa7.jpg)
Một niềm vui ẩm thực tuyệt vời. Cá hồi slammin 'này là, cá hồi nướng lớn nhất từ trước đến nay. Dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ...
![Nấm Basil trong nước sốt kem Nấm Basil trong nước sốt kem](/img/42771/3931883-218b1dd66af245d7bca6a1a15301c09c.jpg)
Nấm mềm trong nước sốt kem làm một loại nước sốt mùa hè tuyệt vời để sử dụng trên hầu hết mọi mì ống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
![Slow Noker Philly Style Sliders Sliders Slow Noker Philly Style Sliders Sliders](/img/32388/8969031-bfb3d68ac309430bae6ce823e5e1a003.jpg)
Tôi chỉ thích phô mai theo phong cách Philly, nhưng tôi không thích giá bít tết những ngày này. Tất nhiên nó không giống nhau, nhưng bạn có thể nhận được một số kết quả ngon miệng với một món thịt bò...