Toàn bộ cá bơn nhồi với cua và nướng đến hoàn hảo. Bạn có thể điều chỉnh công thức này để phù hợp với kích thước của con cá bơn của bạn.
Thành phần
cốc bơ
hành tây lớn, băm nhỏ
1 hành lá xanh, băm nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cua 1 pound, băm nhỏ
Teaspoon Cajun gia vị
cốc vụn bánh mì khô
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng bơ, làm mềm
4 pound toàn bộ cá bơn - được làm sạch, rửa sạch và sấy khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một đĩa thịt hầm lớn hoặc một tấm nướng được lót bằng giấy thiếc.
Đun nóng bơ trên nhiệt độ trung bình thấp trong một cái chảo lớn. Khuấy hành tây, hành lá, ớt chuông, cần tây và tỏi. Nấu chậm, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hành tây mềm.
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy trong cua vụn, gia vị, vụn bánh mì, muối và hạt tiêu.
Rub cá bơn da và khoang với bơ. Ném với hỗn hợp cua và đặt trong chảo chuẩn bị.
Nướng trong 30 phút, hoặc cho đến khi thịt chắc và trắng ở phần dày nhất của cá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 395 | Calo |
| 16g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 52g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 395 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 175mg | 58% |
| Natri 446mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 52g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 959mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Những con tôm mojo lấy cảm hứng từ Cuba này được ướp trong tỏi và cam quýt làm bằng nước trái cây và vỏ cam của một quả cam và ba quả chanh. Tôi phục vụ nó với gạo trắng, bánh mì giòn, salad xanh và...
Đây là một món ướp thịt cừu cho những người yêu thịt cừu thực sự! Hoàn hảo cho thịt cừu kabobs. Đổ thịt cừu trong một thùng chứa có thể niêm phong và ướp trong 24 giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Một món hầm màu xanh lá cây tuyệt vời với hương vị Mexico! Tôi thích làm nó với thịt bò, nhưng bạn có thể sử dụng vai thịt lợn nếu bạn thích. Mọi người đều thích điều này, ngay cả các con của tôi! ...
Một món salad hải sản chất lượng nhà hàng - không có mì ống, chỉ là rau và bất cứ loại hải sản nào bạn chọn để thêm. Đây là một công thức cơ bản; Hãy thoải mái thêm spin của riêng bạn (cà rốt vụn, ớt...
Ăn với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 cái dùi trống gà 4 tai nhỏ ngô 1 muỗng cà phê muối muỗng cà...