Bà cố tuyệt vời của tôi đã từng làm điều này khi tôi còn trẻ, và nó luôn là một yêu thích của người thân Atlanta và Alabama của tôi! Tôi đã học được cách làm cho nó từ dì Edith Russell của tôi, khi đến thăm cô ấy ở Atlanta vào giữa những năm 1990!
Thành phần
1 muỗng bơ, chia
3 quả bí mùa hè, cắt tỉa và cắt thành các mảnh có kích thước cắn
3 zucchini, cắt và cắt thành các mảnh có kích thước cắn
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
3 hành tây, băm nhỏ
1 pound phô mai cheddar trắng băm nhỏ
pound phô mai cheddar vụn
3 muỗng canh sữa đặc đặc ngọt
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x9 inch với khoảng 1/2 muỗng bơ.
Làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa, và nấu bí đao mùa hè và zucchini cho đến khi các miếng bí bắt đầu màu nâu, 10 đến 15 phút, thường xuyên khuấy. Rắc muối và hạt tiêu đen, và trải sâu vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Rắc khoảng 1/3 hành tây xắt nhỏ.
Trộn cùng với phô mai cheddar trắng và phô mai cheddar màu vàng trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng, và rắc khoảng 1/2 chén hỗn hợp phô mai lên trên hành tây. Mưa phùn với khoảng 1 muỗng sữa đặc. Lặp lại rắc phô mai, hành tây và sữa đặc hơn hai lần, sau đó lên trên với hỗn hợp phô mai còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt hầm có màu nâu vàng và hành tây mềm, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 438 | Calo |
| 31g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 438 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 20g | 99% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 562mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 27mg | 133% |
| Canxi 672mg | 52% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 543mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Phiên bản của Sancocho (thịt Dominican và món rau hầm) đã được đơn giản hóa một chút. Công thức ban đầu thường được làm với bảy loại thịt và phục vụ trong những dịp đặc biệt hoặc ngày lễ. Vị hôn phu...
Đây là một chiếc Chislic chúng tôi nấu ăn tại nhà ga rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn...
Đậu xanh kiểu châu Á với rất nhiều hương vị! Công thức này được thực hiện cho một bữa tiệc lớn; Nhưng có thể được thu nhỏ lại cho một bữa tối gia đình. Phục vụ lạnh hoặc ấm. Thời gian chuẩn bị: 20...
Những khoai tây này khác với khoai tây chiên thông thường, nhưng rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc...
Một phiên bản ngọt ngào hơn của một ớt truyền thống sử dụng mật ong và quế. Butternut Squash là một bổ sung tuyệt vời bổ sung thêm các chất dinh dưỡng và cân bằng hương vị cà chua của ớt truyền...