Súp rau củ thịnh soạn và lành mạnh.
Thành phần
1 Butternut Squash - Gọt vỏ, hạt giống và xắt nhỏ
3 củ cà rốt, bóc vỏ và băm nhỏ
2 khoai lang, bóc vỏ và xắt nhỏ
1 quả táo màu xanh lá cây - được vỏ, gọt vỏ và băm nhỏ
Hành tây, xắt nhỏ
Chồi dầu ô liu
2 cốc nước dùng rau
1 muỗng cà phê rau mùi
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Đặt bí, cà rốt, khoai lang, táo và hành tây trên một tấm nướng. Rưới dầu ô liu trên hỗn hợp rau.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và mềm, khoảng 45 phút. Trộn hỗn hợp rau trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn; Chuyển sang một cái chảo lớn.
Đổ nước dùng rau vào rau xay nhuyễn và nêm rau mùi, củ nghệ, nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu. Nấu súp trên lửa nhỏ cho đến khi nóng qua, 10 đến 15 phút.
Ghi chú của Cook:
Để có nhiều loại, thêm quế hoặc 1/2 cốc kem rưỡi rưỡi. Hoặc làm cho nó một món súp cuộn với thì là, bột cà ri và ớt để nếm. Hoặc cho một hương vị châu Âu hơn, mùa với ớt bột. Khả năng vô tận!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 140 | Calo |
| 5g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 140 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 117mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad mì ống tươi mát và đầy đủ có đủ protein để ăn một mình như một bữa ăn nhỏ. Các thành phần độc đáo hơn và đôi khi lành mạnh hơn nhiều món salad macaroni khác ngoài kia. Điều này...
Đó là món khai vị Ý cổ điển của bạn với một cú đá Mexico! Các loại bánh ngô vỡ vụn, bột ớt, ớt và ớt chipotle là sự khác biệt so với các loại thịt viên và nước sốt chạy của bạn. Con gà tây nạc làm...
Thịt lợn dễ dàng và ngon tuyệt, tan chảy trong miệng của bạn. Bạn có thể sử dụng ít nhiều cây xô thơm theo sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10...
Giống như một làn gió mát mẻ trong một ngày hè nóng nực ở bãi biển, món salsa trái cây có hương vị này rất nhiệt tình và sảng khoái! Phục vụ nó với chip tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng...
Công thức này cho chowder ngô mùa hè là tuyệt vời. Tôi có xu hướng thay đổi nó mỗi khi tôi làm nó; Nó đang trở lên tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...