Đây là một cá hồi nướng được làm bằng rượu vang đầy đủ (Shiraz là tốt nhất). Nó cần phải ướp qua đêm cho hương vị tốt nhất.
Thành phần
cốc đường nâu
Cúp nước nóng
Rượu vang Shiraz
cốc nước tương
Chồi dầu ô liu
3 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon Lemon tiêu
2 pound cá hồi phi lê
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước lạnh
Hướng
Trong một cái bát, trộn đường nâu trong nước nóng cho đến khi hòa tan. Đổ vào một túi nhựa lớn, và trộn trong rượu vang, nước tương, dầu ô liu, tỏi và hạt tiêu chanh. Đặt cá hồi vào túi, niêm phong và ướp 8 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Làm nóng trước một vỉ nướng cho nhiệt độ cao.
Dầu nhẹ Các vỉ nướng. Đặt nước ướp, đặt cá hồi trên vỉ nướng và nấu 5 đến 8 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi dễ dàng vứt bằng nĩa.
Chuyển nước ướp dành riêng cho một nồi. Hòa tan bột ngô trong nước lạnh. Đun sôi ướp, và khuấy trong hỗn hợp bột ngô để làm dày. Phục vụ trên cá hồi hoặc bên cạnh như một loại nước chấm.
Ghi chú
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 26g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 1310mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 45mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 692mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Thịt bò xay, macaroni và cà chua, hương vị tuyệt vời và thời gian nấu ăn nhanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Tôi đã tạo ra công thức này khi tôi 15 tuổi, điều này giải thích tên. Nó thực sự là gà trong nước sốt chanh trên mì trứng. Zingy, ngon, và rất khác nhau! Mọi người đều thích nó. Ăn với bánh mì và bơ...
Món súp xúc xích Ý này với mì ống đang làm đầy, và nó nhanh chóng và dễ dàng để kết hợp với nhau. Phục vụ với một món salad phụ và một ít bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị...
Tacos là một trong những món ăn đầu tiên mà tôi phải tìm một sự thay thế thuần chay. Bây giờ, chúng tôi làm những món tacos khoai tây một cách thường xuyên. Gia vị chúng lên với một số mảnh ớt đỏ...
Tại sao phải mua Polenta trong một hộp khi bạn có thể làm nó từ đầu rẻ hơn? Một món ăn tuyệt vời trước khi. Một khi Polenta đã được làm lạnh, phục vụ nó theo nhiều cách khác nhau: thái lát và...