Tôi thích sử dụng điều này như một món nhúng cho bánh mì pita.
Thành phần
Cup tahini
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng nước chanh
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
Teaspoon Dầu mè
5 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Cholula)
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch
2 muỗng canh nước lạnh
Hướng
Kết hợp tahini, dầu ô liu, nước chanh, tỏi, hạt tiêu cayenne, thì là, muối, dầu mè và nước sốt nóng trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi rất mịn, khoảng 3 phút. Thêm đậu garbanzo và trộn trong 2 phút. Thêm nước và trộn thêm 3 phút nữa. Lạnh trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Đối với hummus lông mịn, thêm 3 đến 4 muỗng canh nước thay vì 2. Nếu bạn thực sự thích nó nóng, hãy thêm một muỗng cà phê cayenne hoặc một hạt tiêu đỏ nóng, một nửa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 120 | Calo |
| 8g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 120 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 276mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức salad dưa chuột mát mẻ này với nước sốt ít chất béo là tuyệt vời cho đồ nướng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Thành...
Đây là nước sốt BBQ Western Carolina với giấm và một loạt sốt cà chua. Tôi chuyển một ít nước sốt vào một chai nhựa để phục vụ và giữ phần còn lại trong một lọ tứ mặt thủy tinh trong tủ lạnh. Hãy...
Tôi là một người hâm mộ súp, và thấy rằng 5 loại gia vị Trung Quốc, được tạo thành từ cây hồi, cây thì là, đinh hương, quế, và hạt tiêu trắng hoặc séc là một cách tuyệt vời để các loại rau mùa thu...
Gia đình tôi yêu cầu công thức này mỗi năm cho các bữa tiệc sinh nhật và các sự kiện khác! Nó thân thiện với đám đông và gia đình, cũng như dễ dàng để làm cho phía trước và sau đó làm lạnh! Giờ nấu...
Salad mì ống Ý này với Salami là tuyệt vời để làm bữa trưa hoặc như một bữa tối vào một đêm hè. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...