Tôi thích sử dụng điều này như một món nhúng cho bánh mì pita.
Thành phần
Cup tahini
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng nước chanh
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
Teaspoon mặt đất thì là
thìa muối
Teaspoon Dầu mè
5 Dashes nước sốt tiêu nóng (như Cholula)
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch
2 muỗng canh nước lạnh
Hướng
Kết hợp tahini, dầu ô liu, nước chanh, tỏi, hạt tiêu cayenne, thì là, muối, dầu mè và nước sốt nóng trong bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố; Trộn cho đến khi rất mịn, khoảng 3 phút. Thêm đậu garbanzo và trộn trong 2 phút. Thêm nước và trộn thêm 3 phút nữa. Lạnh trong tủ lạnh.
Ghi chú của Cook:
Đối với hummus lông mịn, thêm 3 đến 4 muỗng canh nước thay vì 2. Nếu bạn thực sự thích nó nóng, hãy thêm một muỗng cà phê cayenne hoặc một hạt tiêu đỏ nóng, một nửa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 120 | Calo |
| 8g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 120 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 276mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Phô mai nướng mặn với một chút suy đồi. Trong gia đình tôi, tất cả chúng tôi đều có sở thích khác nhau. Công thức này theo ý thích của tôi, nhưng xin vui lòng thử nghiệm các loại phô mai và gia vị...
Hummus tỏi tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước 4 tép tỏi, thái lát 1 quả chanh lớn...
Salad Nioise Salad này là một món ăn chính thịnh soạn cho hai người. Đậu xanh, khoai tây và cà chua được kết hợp với cá hồi nấu chín để làm cho một đĩa đẹp, thỏa mãn hoàn hảo cho mùa hè. Có rất nhiều...
Spice Lên súp cà chua thường xuyên với thì là, gừng, quế và nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng...
Một món salad cá ngừ ngon miệng với một miếng cắn ngọt, ngọt ngào từ mù tạt mật ong. Làm cho cái này nhẹ hơn bằng cách sử dụng salad salad nhẹ, thay thế đường và muối biển. Thời gian chuẩn bị: 10...