Hương vị nồng nhiệt của thịt bò dày dạn và hương vị của chua ngọt và phân biệt những viên thịt này. Làm điều này cho một dịp đặc biệt như một món khai vị hoặc cho bữa tối mỗi ngày.
Thành phần
3 pound thịt bò xay
cốc hành tây khô
1 cốc vụn bánh mì khô
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
3 quả trứng
Cốc sữa
1 cốc giấm rượu táo
2 cốc đường nâu, đóng gói chắc chắn
2 muỗng canh bột mù tạt
1 cốc nước, chia
2 muỗng canh bột ngô
Hướng
Để làm thịt viên: Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò, vảy hành tây, vụn bánh mì, muối, hạt nhục đậu khấu, trứng và sữa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Định hình hỗn hợp thành những quả bóng 1 inch, và đặt vào một món nướng 9x13 inch; Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Nhiệt thấp hơn trong lò đến 350 độ F (175 độ C).
Để làm nước sốt: Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, trộn giấm, đường, mù tạt và 1/2 cốc nước; Đun sôi và đun sôi trong 1 phút. Trộn bột ngô và 1/2 cốc nước; Thêm vào nồi, và đun sôi thêm 1 phút nữa.
Thêm nước sốt vào thịt viên nấu chín, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước trong 45 phút, thỉnh thoảng nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 533 | Calo |
| 20g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 533 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 917mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 411mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Ratatouille này là phiên bản món khai vị rau quả tuyệt vời của tôi được làm bằng cà chua tươi và rất nhiều rau mùa hè. Đó là món ăn phụ rất linh hoạt và cũng làm một món ăn chính ăn chay...
Tôi đã làm món salad măng tây này vào một buổi tối mùa hè khi tôi dự định nướng. Tôi đã có rau bina và phô mai parmesan trong tủ lạnh, kết hợp chúng với măng tây nướng, và rất vui mừng với kết quả...
Đây là công thức yêu thích mọi thời đại của chồng tôi! Trang trí với các nhánh rau mùi tây nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
CẢNH BÁO: Có thể trở thành hình thành thói quen và thường xuyên hàng tuần trên bàn bếp của bạn. Thay đổi tốt tốc độ từ bánh mì kẹp thịt truyền thống, được phục vụ tuyệt vời với khoai tây nghiền hoặc...
Bít tết sous vide này với ướp hóa ra vô cùng mềm. Tôi thích nướng bít tết sườn sau đó trong vài phút để thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ...