Gà chua ngọt và ngọt với một hương vị màu cam.
Thành phần
1 cốc nước đá
1 quả trứng
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 cốc bột mì đa dụng, chia
4 ức gà không da, không xương, cắt thành khối
dầu thực vật để chiên
Nước xốt:
4 muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh nước
1 chén đường trắng
Cúp sốt cà chua
cốc giấm trắng
cốc nước
Cup cam marmalade
Cup băm nhỏ dứa (tùy chọn)
2 muỗng canh nước dứa
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi băm
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
Hướng
Đánh bại nước đá và trứng với nhau trong một cái bát bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Thêm baking soda và muối và trộn để kết hợp. Thêm 1 chén bột vào hỗn hợp nước; Trộn cho đến khi trộn nhưng sần.
Đặt 1 chén bột còn lại vào một bát riêng. Che từng miếng thịt gà trong bột, sau đó di chuyển đến hỗn hợp trứng và phủ, để cho bột thừa chảy ra.
Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn, rán sâu trên lửa vừa cho đến khi một giọt nước nứt khi đặt vào dầu.
Đặt gà vào dầu nóng và chiên, lật nếu cần, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và màu nâu vàng, 3 đến 4 phút. Đặt sang một bên và giữ ấm.
Kết hợp bột ngô và 3 muỗng canh nước trong một bát nhỏ.
Kết hợp đường, sốt cà chua, giấm, 1/2 cốc nước, marmalade cam, dứa, nước ép dứa, nước tương, gừng, tỏi, và mảnh ớt đỏ trong một cái nồi vừa. Đun sôi; Thêm hỗn hợp bột ngô. Giảm nhiệt và để sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi đạt được độ dày mong muốn.
Đổ nước sốt lên gà và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế nước sốt nóng cho mảnh ớt đỏ, nếu muốn.
Hãy chắc chắn để mang hỗn hợp màu cam vào đun sôi, nếu không nó sẽ là tinh bột.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 455 | Calo |
| 12g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 455 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 481mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 42g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 31mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 208mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đùi gà được mô phỏng trong sofrito và gia vị cho đến khi mềm. Ăn với gạo vàng và đậu cho một bữa ăn ngon của Tây Ban Nha. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Trong 20 phút và chỉ sử dụng một nồi, bạn có thể có một bữa tối gạo knorr ngon tuyệt trên bàn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 10 fajitas...
Ức gà, xào cho đến khi vàng nâu trong chảo, được hoàn thành trong lò với khoai tây, hành tây, cà rốt và thảo mộc tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1...
Một món salad nhẹ và sảng khoái hoàn hảo cho một buổi tối mùa hè ấm áp. Tôi thích phục vụ điều này như một bên với các bữa ăn Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Chúng tôi yêu họ như hiện tại. Ngay cả những người ghét đậu hoặc rau cũng thích những thứ này! Siêu nhanh, quá. Dì tôi đã làm những thứ này một lần cho bữa tối Giáng sinh, và chúng là một thành công...