Bữa tối

Gà cam chua ngọt

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Gà chua ngọt và ngọt với một hương vị màu cam.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc nước đá

  • 1 quả trứng

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 2 cốc bột mì đa dụng, chia

  • 4 ức gà không da, không xương, cắt thành khối

  • dầu thực vật để chiên

Nước xốt:

  • 4 muỗng canh bột ngô

  • 3 muỗng canh nước

  • 1 chén đường trắng

  • Cúp sốt cà chua

  • cốc giấm trắng

  • cốc nước

  • Cup cam marmalade

  • Cup băm nhỏ dứa (tùy chọn)

  • 2 muỗng canh nước dứa

  • 2 muỗng cà phê nước tương

  • 1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • muỗng cà phê vảy ớt đỏ

Hướng

  1. Đánh bại nước đá và trứng với nhau trong một cái bát bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Thêm baking soda và muối và trộn để kết hợp. Thêm 1 chén bột vào hỗn hợp nước; Trộn cho đến khi trộn nhưng sần.

  2. Đặt 1 chén bột còn lại vào một bát riêng. Che từng miếng thịt gà trong bột, sau đó di chuyển đến hỗn hợp trứng và phủ, để cho bột thừa chảy ra.

  3. Đun nóng dầu thực vật trong chảo hoặc chảo lớn, rán sâu trên lửa vừa cho đến khi một giọt nước nứt khi đặt vào dầu.

  4. Đặt gà vào dầu nóng và chiên, lật nếu cần, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và màu nâu vàng, 3 đến 4 phút. Đặt sang một bên và giữ ấm.

  5. Kết hợp bột ngô và 3 muỗng canh nước trong một bát nhỏ.

  6. Kết hợp đường, sốt cà chua, giấm, 1/2 cốc nước, marmalade cam, dứa, nước ép dứa, nước tương, gừng, tỏi, và mảnh ớt đỏ trong một cái nồi vừa. Đun sôi; Thêm hỗn hợp bột ngô. Giảm nhiệt và để sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi đạt được độ dày mong muốn.

  7. Đổ nước sốt lên gà và phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế nước sốt nóng cho mảnh ớt đỏ, nếu muốn.

Hãy chắc chắn để mang hỗn hợp màu cam vào đun sôi, nếu không nó sẽ là tinh bột.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

455 Calo
12g Mập
75g Carbs
14g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 455
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 56mg 19%
Natri 481mg 21%
Tổng số carbohydrate 75g 27%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 42g
Protein 14g
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 31mg 2%
Sắt 2mg 13%
Kali 208mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bà ngoại đậu xanh

Những hạt đậu xanh này thực sự tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cốc Thành phần Bacon tiêu, băm nhỏ 1 hành tây trung bình, cắt...

Mì nhà tranh và bắp cải

Bắp cải và mì với một twist! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Cup Margarine, chia 1 bắp cải đầu trung bình, được...

Đậu trắng và súp rau bina

Ngon, thịnh soạn và khỏe mạnh (ngay cả khi màu sắc là kỳ lạ). Phục vụ đứng đầu với phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 8 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...

Thịt lợn nhồi III

Công thức rất dễ dàng cho các miếng thịt lợn ngon nhồi vụn bánh mì, hành tây, rau mùi tây, gia vị và được mô phỏng trong nước dùng thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Bánh mì tỏi nướng

Công thức bánh mì nướng tỏi này là nhanh chóng để làm và hảo hạng để ăn! Nó sẽ bổ sung cho bất kỳ bữa ăn Ý. Mozzarella tan chảy là tùy chọn nhưng ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...