Tôm chua và tôm chua lấy cảm hứng từ châu Á xào.
Thành phần
Nước sốt chua ngọt:
cốc mật ong
Giấm gạo cốc
3 muỗng canh bột cà chua
3 muỗng canh nước dứa
1 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh bột ngô
Tôm xào:
Tôm cực lớn 1 pound - bóc vỏ, khử màu và đuôi
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh dầu thực vật, chia
Teaspoon Dầu mè
1 chén ớt chuông đỏ thái hạt lựu
1 cốc zucchini thái lát
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê băm gừng tươi
1 cốc dứa
1 muỗng canh hành lá thái lát
Teaspoon Seesame hạt
Hướng
Treo mật ong cùng nhau, giấm gạo, bột cà chua, nước ép dứa, và nước tương cho nước sốt chua ngọt trong một bát vừa. Đánh với nước và bột ngô cho chất làm đặc trong một bát khác. Đặt cả hai sang một bên.
Pat tôm khô với khăn giấy. Kết hợp tôm, muối và hạt tiêu trong một bát vừa; ném đến mùa.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật và dầu mè trong chảo hoặc chảo xào lớn trên lửa vừa cao. Thêm tôm vào một lớp duy nhất vào dầu nóng; Nấu trong 1 phút mà không khuấy. Khuấy và nấu thêm 30 giây nữa. Chuyển sang một tấm sạch.
Thêm 1 muỗng canh dầu thực vật còn lại vào chảo. Khi được làm nóng, thêm ớt chuông và zucchini; Khuấy trong 2 phút. Thêm tỏi và gừng; Khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm dứa; Khuấy trong 30 giây.
Đổ nước sốt chua ngọt dành riêng; Khuấy và nấu cho đến khi sôi, khoảng 2 phút.
Đánh lại hỗn hợp bột ngô một lần nữa, sau đó dần dần thêm nó vào trung tâm của chảo; Khuấy liên tục cho đến khi nước sốt đặc lại, khoảng 30 giây.
Trả lại tôm nấu chín cho chảo; Khuấy để kết hợp và nấu cho đến khi tôm được làm ấm qua, khoảng 2 phút.
Trang trí mỗi người phục vụ với hành lá và hạt vừng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 400 | Calo |
| 10g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 400 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 738mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Protein 25g | |
| Kali 627mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nướng tròn đầu bếp chậm này được làm bằng nước sốt Worrouershire, nước sốt thịt nướng và gia vị. Thật dễ dàng và không làm cho không lộn xộn trong nhà bếp của bạn! Thiết lập nó vào buổi...
Điều này đạt được tất cả các thị hiếu: ngọt, mặn, cay và umami. Phục vụ trên gạo với một rắc rau mùi xắt nhỏ và nêm vôi ở bên cạnh. Nếu bạn nấu ăn với gà không xương, hãy giảm thời gian nấu xuống 12...
Bít tết thịt bò thịt mềm được ngâm với nước sốt kem gorgonzola mặn và đứng đầu với những miếng thịt xông khói vỡ vụn và hành lá thái lát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời...
Đây là một công thức thực sự tuyệt vời có thể được phục vụ qua gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Ngọt hơn kem ngô ngọt công thức ngô ngọt. Ngô có thể được làm lạnh hoặc đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...