Thịt lợn này được bọc trong thịt xông khói và nướng với một loại men mật ong ngọt ngào cho đến khi mềm và ngon ngọt.
Thành phần
1 (3 pound) Thịt lợn không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
8 lát thịt xông khói
1 hành tây ngọt, băm
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh giấm balsamic
2 muỗng canh rượu vang đỏ khô
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh nho vàng vàng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một chảo rang nông với lá nhôm.
Thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu. Bọc lát thịt xông khói xung quanh thịt lợn và an toàn bằng tăm.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt lợn trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu ở mọi phía, khoảng 10 phút. Chuyển thịt lợn thăn vào chảo rang chuẩn bị.
Khuấy hành tây, mật ong, giấm balsamic, rượu vang đỏ và hương thảo trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt; Trải trên thịt lợn.
Nướng thịt lợn trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, sau đó rắc nho khô. Tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đạt 145 độ F (63 độ C), khoảng 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và cho phép nghỉ 5 phút trước khi loại bỏ tăm và cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 19g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 273mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một bước ngoặt của New Mexico trên một công thức cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Một yêu thích tại trại săn bắn. Đây là một bữa ăn nhanh, một nồi sử dụng thịt bò xay, đậu và gạo. Ăn kèm với mảnh ớt đỏ nghiền và nước sốt tiêu ở bên cạnh cho từng vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đây là thực phẩm thoải mái tốt nhất với hương vị nhẹ và nó đơn giản để làm. Đây là một món ăn rất linh hoạt: nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng hạnh nhân thay cho hạt điều và rau mùi thay cho rau mùi...
Bít tết vỏ hạt tiêu, rau quả nướng, và nước sốt mè biến rau xanh salad tươi thành một món chính thú vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Món bánh mì này với hương vị oi bức của nó làm cho một món khai vị độc đáo hoặc có thể được phục vụ trong nêm để khen một món chính. Sau khi tham dự các cuộc họp BBQ và các cuộc gặp gỡ may mắn vào...