Thịt lợn này được bọc trong thịt xông khói và nướng với một loại men mật ong ngọt ngào cho đến khi mềm và ngon ngọt.
Thành phần
1 (3 pound) Thịt lợn không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
8 lát thịt xông khói
1 hành tây ngọt, băm
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh giấm balsamic
2 muỗng canh rượu vang đỏ khô
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
2 muỗng canh nho vàng vàng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng một chảo rang nông với lá nhôm.
Thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu. Bọc lát thịt xông khói xung quanh thịt lợn và an toàn bằng tăm.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu thịt lợn trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu ở mọi phía, khoảng 10 phút. Chuyển thịt lợn thăn vào chảo rang chuẩn bị.
Khuấy hành tây, mật ong, giấm balsamic, rượu vang đỏ và hương thảo trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt; Trải trên thịt lợn.
Nướng thịt lợn trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút, sau đó rắc nho khô. Tiếp tục nấu cho đến khi nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đạt 145 độ F (63 độ C), khoảng 15 phút nữa. Lấy ra khỏi lò và cho phép nghỉ 5 phút trước khi loại bỏ tăm và cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 19g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 34% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 273mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 515mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Fork-Tender, một nửa atisô rang lò từ Russ Crandall của người đàn ông trong nước là một sự bổ sung ngon miệng cho bất kỳ bữa tiệc nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...
Mặc dù bạn có thể thấy món ăn này thường xuyên tại các nhà hàng Trung Quốc Mỹ, nhưng nó thực sự là một món ăn Quảng Đông thực sự. Đây là phiên bản Mỹ hóa sẽ nhân đôi những gì bạn đã quen ăn để mang...
Casserole này là kem với một topping tuyệt vời. Bạn cũng có thể trộn gà tây hoặc thịt lợn còn sót lại trong món ăn này và phục vụ như một món ăn chính sau kỳ nghỉ. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Nhanh và dễ! Những người cẩu thả này là một người chiến thắng chắc chắn. Thịt bò xay và nước sốt ớt là các thành phần chính, phần còn lại bạn có thể có trong tay. Chỉ có 5 thành phần, vì vậy nó đi từ...
Công thức bột bánh pizza Neapolitan này làm hai pizza 12 inch. Áp dụng nước sốt, phô mai, toppings và một loại phô mai cuối cùng để gắn tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5...