Đậu đen và đỏ với những miếng thịt lợn mềm mại được mô phỏng trong nước sốt BBQ ngọt tự làm với đường nâu, tỏi và sốt cà chua để hợp nhất thịt lợn BBQ và ớt.
Thành phần
2 (8 ounce) lon nước sốt cà chua
Cup chắc chắn đường nâu đóng gói
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh giấm rượu táo
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh dầu thực vật Wesson nguyên chất
1 pound thịt lợn không xương, cắt thành các miếng 1/2 inch
1 cốc hành tây xắt nhỏ
thìa muối
2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu của lon, không thoát nước
1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước, rửa sạch
1 (15 ounce) có thể đậu đỏ, thoát nước, rửa sạch
cốc nước dùng rau
1 muỗng cà phê kem chua
1 muỗng cà phê rau mùi tây băm nhỏ
1 ounce bánh mì ngô ấm
Hướng
Để làm nước sốt BBQ: Khuấy nước sốt cà chua cùng nhau, đường nâu, mù tạt, giấm, hành tây, bột ớt và tỏi trong nồi nhỏ. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Loại bỏ từ nhiệt; để qua một bên.
Để làm ớt: Làm nóng dầu trong nồi lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt lợn; Nấu 5 phút hoặc cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, thỉnh thoảng khuấy. Loại bỏ từ nồi; để qua một bên.
Thêm hành tây và muối vào cùng một cái chảo. Nấu 4 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong BBQ đã chuẩn bị, thịt lợn nâu, cà chua không thoát nước, đậu đen, đậu thận và nước dùng. Đun sôi. Che, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 10 phút hoặc cho đến khi thịt lợn mềm, thỉnh thoảng khuấy. Trên mỗi khẩu phần với kem chua, rau mùi tây và phục vụ với bánh ngô ấm, nếu muốn.
Mẹo của Cook:
Đối với nước sốt BBQ ngọt ngào, thêm 1 đến 2 muỗng cà phê jalapeno hoặc hạt tiêu habanero vào nước sốt BBQ tự làm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 8g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 1284mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 552mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa ăn đáng yêu này cho hai người được thực hiện trong khoảng 30 phút. Nó có vị suy đồi nhưng khá lành mạnh! Trong khi bạn chắc chắn có thể kết hợp các ngôn ngữ nấu chín với nước sốt, tôi thích phục...
Kale kem này làm cho một món ăn phụ tuyệt vời cho món sườn Prime. Những vệt sáng của Red Pimento giữa màu xanh lá cây rực rỡ của cải xoăn là hoàn hảo vào Christmastime! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Hãy thử món súp cải xoăn nồi ngay lập tức này. Đó là một món hầm nhanh chóng và dễ dàng với gà mềm vô cùng nấu trong cà chua thái hạt lựu. Tôi đã thêm cải xoăn cho sức mạnh màu xanh lá cây thêm! Phục...
Chỉ trong vài phút, chỉ với một vài thành phần, chỉ sử dụng một chảo, chúng tôi đang làm một món ăn đáng kinh ngạc có một trong những loại nước sốt chảo ngon nhất thế giới. Cho dù bạn là một đầu bếp...
Đây là một công thức nhà truyền thống của Mexico cho súp thịt bò (Caldo de res). Không có thịt, nó cũng ngon như một món súp chay. Phục vụ với cuộn Pháp hoặc bánh ngô và salsa yêu thích của bạn. ...