Bữa tối

Khoai lang và gruyere gratin

Thời gian nấu: 90
Phần: 12

Chiếc gratin khoai lang được nâng lên với nước sốt phô mai gruyere được làm bằng bốn loại thảo mộc tươi. Đầu với nhiều loại thảo mộc tươi trước khi phục vụ, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 9x13 inch soong

Thành phần

  • cốc kem đánh bông

  • Cốc sữa

  • Cup bơ không ướp muối

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh cây xô thơm tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 3 pound khoai lang, bóc vỏ và cắt lát mỏng

  • 1 chén phô mai gruyere vụn

  • giấy nhôm

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.

  2. Khuấy kem cùng nhau, sữa, bơ và tỏi trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong rau mùi tây, húng tây, cây xô thơm, hương thảo, muối và hạt tiêu.

  3. Sắp xếp 1/2 khoai lang ở dưới cùng của món nướng đã chuẩn bị, đổ 1/2 hỗn hợp kem lên trên và rắc 1/2 loại phô mai Gruyere. Lặp lại các lớp một lần nữa; Che với lá nhôm.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Hủy bỏ giấy bạc và tiếp tục nướng, không được khám phá, cho đến khi khoai tây mềm và hỗn hợp kem và phô mai có bọt và nâu vàng, khoảng 15 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi trong 10 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

248 Calo
14g Mập
24g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 248
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 9g 43%
Cholesterol 47mg 16%
Natri 438mg 19%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 6g
Protein 7g
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 204mg 16%
Sắt 1mg 4%
Kali 437mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp bơ với thịt gà và vôi

Những dải ức gà mỏng được mô phỏng trong nước dùng với jalapenos, hành tây, tỏi và vôi và sau đó kết hợp với bơ và đứng đầu với các dải tortilla ngô giòn trong món súp cay này. Thời gian chuẩn bị...

Dễ dàng, cá bơn nướng tuyệt vời

Đây là một công thức tuyệt vời cho một đêm khi bạn cảm thấy lười biếng - chỉ một vài thành phần, không có gì để cắt, dễ dàng dọn dẹp và rất ngon! Chồng tôi tuyên bố cá là 'tuyệt vời', và anh...

Bánh gà chăn cừu Herbed

Đậu xanh, thịt gà, thảo mộc, nước sốt kem và khoai tây nghiền là nền tảng của biến thể này của một thực phẩm thoải mái cổ điển. Tôi đã làm cho vợ tôi và cho gia đình cô ấy và tất cả đều thích nó...

Khoai tây pizza nấu chậm

Điều này thật tốt và dễ dàng! Đặc biệt tuyệt vời cho những người muốn công thức nấu ăn không có gluten, vì khoai tây thay thế bột pizza. Gia đình tôi yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Khoai tây vỏ sò i

Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng. Và khá ngon quá! Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (10,75 ounce) có thể ngưng tụ súp phô mai cheddar chén hành tây xắt nhỏ hạt tiêu vừa mới...