Tôi đã yêu những chiếc bánh ngọt khoai lang tại Cracker Barrel. Tôi quyết định rằng tôi muốn đưa ra phiên bản lành mạnh hơn của riêng mình. Đây là những gì tôi đặt cùng nhau, và nó đã bị ảnh hưởng mỗi khi tôi làm chúng! Chúng không chỉ ngon, mà chúng còn rất tốt cho bạn. Giành chiến thắng! Những chiếc bánh này được nạp với dinh dưỡng toàn diện và nếm ngon với khá nhiều thứ topping. Sau khi bạn hoàn thành, chỉ cần thêm topping của sự lựa chọn của bạn. Tôi thích mật ong, agave hoặc xi -rô agave phong từ Trader Joe's. Thưởng thức!
Thành phần
1 khoai lang, hình khối
3 quả trứng
Sữa (tùy chọn)
Cup yến mạch, nghiền thành bột
2 muỗng bột protein vani (tùy chọn)
Cup hạt lanh
2 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô (như Trader Joe's)
muỗng cà phê bột nở
1 chuối lớn, cắt lát
2 muỗng canh hạnh nhân
2 muỗng canh hồ đào
2 muỗng canh quả óc chó
2 muỗng canh dầu dừa, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đổ đầy một nồi nước và đun sôi. Khuấy trong khoai lang và trở lại đun sôi. Nấu cho đến khi khoai lang mềm, 7 đến 10 phút; làm khô hạn.
Nghiền khoai lang trong một cái bát nhỏ với một cái nĩa.
Trộn 1 chén khoai lang nghiền, trứng, sữa, bột yến mạch, bột protein, hạt lanh, gia vị bánh bí ngô và bột nở với nhau trong một bát. Khuấy trong chuối, hạnh nhân, hồ đào và quả óc chó cho đến khi kết hợp với bột.
Làm tan dầu dừa trong chảo trên lửa vừa. Đổ bột đủ vào chảo để tạo ra một chiếc bánh kếp 4 đến 6 inch. Nấu, lật một lần, cho đến khi vàng nâu, 3 đến 5 phút mỗi bên.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể chọn sử dụng một số chiết xuất vani để nếm nếu bạn quyết định không sử dụng bột protein vani.
Nếu bạn thích, 1 muỗng cà phê quế mặt đất, 1/2 muỗng cà phê gừng đất và 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu đất có thể được thay thế cho gia vị bánh bí ngô.
Sữa hạnh nhân có thể được thay thế cho sữa nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 138mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 83mg | 6% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 322mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Nước trái cây ngon lành để bắt đầu ngày mới của bạn! Kết quả sẽ là một loại đồ uống mịn mịn, kem, mượt - và với ánh sáng màu cam đáng yêu, đó cũng là một người bắt mắt thực sự! Thời gian chuẩn bị: 5...
Đơn giản, ngọt ngào, lấp đầy, và lành mạnh. Một cách tuyệt vời để sử dụng táo tươi và rượu táo trong mùa thu. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng...
Làm trứng cuộn bằng cà chua anh đào có vẻ không phải là một thực tế phổ biến, vì có một vũng chất lỏng dưới trứng của bạn được coi là hình thức xấu. Nhưng tôi không quan tâm, vì tôi có bánh mì nướng...
Công thức của ông tôi cho bánh kếp dày và tuyệt vời! Phục vụ với xi -rô cây phong thật. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Nếu bạn thích khoai lang, bạn sẽ thích sự thay đổi này trên ol 'yam mà bạn có thể ăn cho bữa sáng hoặc bất kỳ thời điểm nào khác trong ngày! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...