Bữa tối

Bánh mì kẹp thịt đậu đen khoai lang

Thời gian nấu: 76
Phần: 6

Một người bạn ăn chay đã chia sẻ công thức này với gia đình của chúng tôi. Cú đánh! Phục vụ với các lớp phủ của bạn, như rau bina trẻ em hoặc rau diếp romaine, sốt cà chua, mù tạt, bơ, hành tây đỏ và lát cà chua.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
51 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 16 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 bánh mì kẹp thịt

Thành phần

  • 1 khoai lang lớn

  • 1 bình xịt nấu ăn

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen, rửa sạch và thoát nước

  • cốc yến mạch nấu ăn nhanh

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • muỗng cà phê gừng mới nghiền

  • thìa muối

  • 1 Pinch Ground Cinnamon

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Chọc một vài lỗ vào khoai lang bằng một cái nĩa; Đặt trên một tấm nướng mỡ.

  2. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi khoai lang có thể dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, 35 đến 45 phút. Lấy ra khỏi lò và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Giảm nhiệt xuống 350 độ F (175 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn.

  3. Gọt vỏ khoai lang và đặt vào một bát lớn. Thêm đậu đen và nghiền bằng máy đánh trứng hoặc nĩa. Thêm yến mạch, hành tây, mù tạt dijon, thì là, gừng, muối và quế và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Hình dạng hỗn hợp thành 6 patties với bàn tay ướt và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu ở trung tâm và giòn ở bên ngoài, khoảng 8 phút ở mỗi bên.

Ghi chú của Cook:

Thay vì gừng mới nghiền, có thể sử dụng 1/4 muỗng cà phê bột gừng.

Một bộ xử lý thực phẩm có thể được sử dụng trong bước 3 nếu muốn.

Cả hành tây trắng và đỏ hoạt động tốt cho công thức này.

Patties sẽ giữ tươi trong tủ lạnh trong vài ngày hoặc bạn có thể đóng băng chúng trong một thùng chứa hoặc túi đông lạnh được cách điện tốt và hâm nóng trong lò vi sóng hoặc lò nướng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

227 Calo
1g Mập
45g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 227
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 1%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 746mg 32%
Tổng số carbohydrate 45g 16%
Chế độ ăn kiêng 13g 46%
Tổng số đường 4g
Protein 11g
Vitamin C 6mg 31%
Canxi 82mg 6%
Sắt 4mg 21%
Kali 733mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn Chop súp

Món súp thịt lợn thịnh soạn này không tốn kém để làm và rất ngon, bạn sẽ muốn vài giây. Phục vụ với bánh mì nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...

Súp Cabbage Roll cho đám đông

Tất cả mọi thứ bạn sẽ tìm thấy trong một cuộn bắp cải nhưng trong một món súp, cộng với tiền thưởng - không có lăn và nhét! Điều này sẽ nuôi 8 đến 10 người và đóng băng rất đẹp. Tôi đã nấu chín gạo...

Gà và mì ống 2 bước

Hỗn hợp rau và mì ống đông lạnh là một trình tiết kiệm thời gian tuyệt vời, làm tròn món ăn này vào một bữa ăn một món ăn. Chọn súp kem yêu thích của bạn để tạo ra nước sốt kem! Giờ nấu ăn: 20 phút...

Tây Nam Thổ Nhĩ Kỳ

Một soong tortilla gà tây ấm áp và ngon miệng tận dụng tối đa thức ăn thừa của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (10,75 ounce...

Thịt gà nồi nấu chậm cay

Gà xắt nhỏ này có thể được làm bằng đùi hoặc ngực. Thật tuyệt vời ở tacos, fajitas, hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn đặt với nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10...