Một phiên bản nhẹ hơn của chiếc bánh của người chăn cừu truyền thống của Anh sử dụng khoai lang và súp lơ, sự pha trộn hoàn hảo của ngọt và mặn.
Thành phần
Lớp súp lơ khoai lang:
1 pound khoai lang, bóc vỏ và băm nhỏ
Pound Florets súp lơ, băm nhỏ
Cup nước dùng gà
3 muỗng bơ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Lớp thịt bò xay:
2 muỗng canh dầu ô liu nhẹ
2 cà rốt, thái hạt lựu
hành tây, thái hạt lựu
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 pounds thịt bò xay
2 muỗng tinh bột Tapioca
1 chén nước dùng gà
đậu Hà Lan
Cốc ngô
3 muỗng canh bột cà chua
Phủ bên trên thức ăn:
cốc pho mát parmesan tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt khoai lang vào nồi và thêm nước để che. Đun sôi và nấu trong 15 phút. Thêm súp lơ và nhiều nước hơn nếu cần; Nấu cho đến khi tất cả các loại rau mềm, khoảng 15 phút nữa. Làm khô hạn. Nghiền khoai lang và súp lơ với 1/4 cốc nước dùng, bơ, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt và hành tây; Xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen; Nấu thêm 5 phút nữa. Thêm thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 10 phút.
Rắc tinh bột tapioca lên hỗn hợp thịt bò trong chảo. Thêm 1 cốc nước dùng, đậu Hà Lan, ngô và cà chua. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút. Phết hỗn hợp thịt bò đều trong một món nướng. Đầu với hỗn hợp khoai lang nghiền. Rắc phô mai Parmesan lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi nâu trên đầu, khoảng 25 phút. Hãy đứng 15 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không tránh gluten, bạn có thể sử dụng bột thay cho tinh bột Tapioca.
Bạn có thể sử dụng tất cả các súp lơ bị nghiền hoặc tất cả khoai lang, nếu bạn thích. Bạn cũng có thể sử dụng tất cả các khoai tây thông thường. Chỉ cần chắc chắn sử dụng cùng một lượng mà bất kỳ loại rau nào bạn chọn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 23g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 1047mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 101mg | số 8% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 632mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho gà tây của bạn ẩm và đầy hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này cho gà mái Cornish, ức gà hoặc gà nướng. Chọn một con gà tây có kích thước theo số lượng người bạn sẽ...
Quiche này là một thử nghiệm trong quá trình thực hiện, tôi rất vui vì tôi đã ghi lại các thành phần của mình! Tuyệt vời cho các menu ăn kiêng Atkins! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Với một lớp vỏ mặn, hương vị và thịt ngon ngọt, mềm ở trung tâm, những miếng thịt lợn tẩm bột giòn này làm tôi nhớ đến bà tôi rất đơn giản, nhưng rất ngon! Bữa ăn thoải mái hoàn hảo khi được phục vụ...
Những thứ này có thể không giống như nó, nhưng bạn không bao giờ muốn đánh giá một quả bóng bằng vỏ bọc của nó, bởi vì bên trong chúng tôi đang kết hợp ớt đỏ nướng lửa, ngô ngọt trắng tươi và phô mai...
Đây là một công thức rất tốt mà tôi có được từ tiểu bang của tôi, Minnesota. Mỗi mùa hè khi chúng tôi đến và ghé thăm, chúng tôi chắc chắn sẽ mua gạo hoang dã cho món thịt hầm này. Thời gian chuẩn...