Bữa tối

Bánh khoai tây khoai lang-cauliflower người chăn cừu

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Một phiên bản nhẹ hơn của chiếc bánh của người chăn cừu truyền thống của Anh sử dụng khoai lang và súp lơ, sự pha trộn hoàn hảo của ngọt và mặn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

Lớp súp lơ khoai lang:

  • 1 pound khoai lang, bóc vỏ và băm nhỏ

  • Pound Florets súp lơ, băm nhỏ

  • Cup nước dùng gà

  • 3 muỗng bơ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Lớp thịt bò xay:

  • 2 muỗng canh dầu ô liu nhẹ

  • 2 cà rốt, thái hạt lựu

  • hành tây, thái hạt lựu

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 pounds thịt bò xay

  • 2 muỗng tinh bột Tapioca

  • 1 chén nước dùng gà

  • đậu Hà Lan

  • Cốc ngô

  • 3 muỗng canh bột cà chua

Phủ bên trên thức ăn:

  • cốc pho mát parmesan tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đặt khoai lang vào nồi và thêm nước để che. Đun sôi và nấu trong 15 phút. Thêm súp lơ và nhiều nước hơn nếu cần; Nấu cho đến khi tất cả các loại rau mềm, khoảng 15 phút nữa. Làm khô hạn. Nghiền khoai lang và súp lơ với 1/4 cốc nước dùng, bơ, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu đen.

  3. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm cà rốt và hành tây; Xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm tỏi, 1 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen; Nấu thêm 5 phút nữa. Thêm thịt bò; Nấu và khuấy cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 10 phút.

  4. Rắc tinh bột tapioca lên hỗn hợp thịt bò trong chảo. Thêm 1 cốc nước dùng, đậu Hà Lan, ngô và cà chua. Đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút. Phết hỗn hợp thịt bò đều trong một món nướng. Đầu với hỗn hợp khoai lang nghiền. Rắc phô mai Parmesan lên trên.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hơi nâu trên đầu, khoảng 25 phút. Hãy đứng 15 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Nếu bạn không tránh gluten, bạn có thể sử dụng bột thay cho tinh bột Tapioca.

Bạn có thể sử dụng tất cả các súp lơ bị nghiền hoặc tất cả khoai lang, nếu bạn thích. Bạn cũng có thể sử dụng tất cả các khoai tây thông thường. Chỉ cần chắc chắn sử dụng cùng một lượng mà bất kỳ loại rau nào bạn chọn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

366 Calo
23g Mập
22g Carbs
19g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 366
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 29%
Chất béo bão hòa 9g 47%
Cholesterol 69mg 23%
Natri 1047mg 46%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 6g
Protein 19g
Vitamin C 19mg 96%
Canxi 101mg số 8%
3mg sắt 14%
Kali 632mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì kẹp thịt gà tây đào trên rau xanh với Endive, Bacon, Avocado và Gorgonzola

Một chiếc bánh burger gà tây nướng ngon không có bánh mì nướng với đào mùa hè, jalapeno và hành tây và phục vụ trên rau xanh hỗn hợp với cuối cùng, thịt xông khói, bơ, gorgonzola, và một số đào khác...

Lumpia (phiên bản Thượng Hải)

Lumpia Thượng Hải là một loại cuộn trứng nhỏ hơn, thịt hơn mà chúng ta người Philippines rất tự hào! Bạn có thể sử dụng thịt lợn, thịt bò hoặc cả hai. Đó là một công thức rất dễ dàng và ngon tuyệt...

Gà ngay lập tức risotto

Không còn đứng trên bếp khuấy và khuấy để có được risotto kem! Một khi bạn làm nó trong một nồi tức thì, bạn sẽ không bao giờ làm cho nó theo bất kỳ cách nào khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Gà tơ

Bữa tối gà không peek này được làm bằng đùi gà nướng với gạo, rau và kem súp nấm trong một món ăn. Cố gắng không nhìn trộm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Tilapia nướng dễ dàng

Công thức cá rô phi này là siêu dễ dàng. Chỉ mất vài phút để chuẩn bị, sử dụng một vài thành phần, và có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...