Một món súp mùa thu ngon, thịnh soạn với khoai lang và ngô trộn với nhiều thành phần khác. Ăn chang hoàn toàn và chắc chắn sẽ không thất vọng!
Thành phần
4 khoai lang
2 muỗng bơ
2 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 Ribs cần tây, xắt nhỏ
hành tây ngọt lớn (như vidalia), thái hạt nhân
2 tép tỏi, băm nhỏ
5 cốc rau
1 cốc kem nhẹ
1 (11 ounce) có thể kem ngô
3 muỗng canh đường nâu
muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
Teaspoon Nước tương
giấm rượu vang đỏ
Teaspoon Ground Gừng
1 (10 ounce) có thể toàn bộ ngô hạt, thoát nước
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Xúc xắc 1 1/2 khoai lang và xắt nhỏ 2 1/2 còn lại.
Đặt khoai lang thái hạt lựu vào một nồi lớn và phủ nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hầu như không mềm, 8 đến 10 phút. Làm khô hạn.
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa. Thêm cà rốt, cần tây, hành tây và tỏi; Nấu và khuấy 5 phút. Thêm khoai lang xắt nhỏ và nấu thêm 10 phút nữa.
Thêm cổ rau vào kho dự trữ với rau và đun sôi. Nấu trong 2 phút và giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Nấu cho đến khi khoai lang mềm, 30 đến 35 phút.
Trộn kem, 1/2 ngô kem, đường nâu, rau mùi, mảnh ớt đỏ, nước tương, giấm và gừng vào stockpot. Súp sôi trong 5 phút.
Muột xay nhuyễn bằng cách sử dụng máy xay ngâm. Khuấy trong ngô kem còn lại, khoai lang đun sôi và toàn bộ ngô kernel. Súp đun nhỏ hơn 20 phút, khuấy một vài lần. Loại bỏ từ nhiệt; Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Tôi khuyên bạn nên sử dụng kho rau tươi nếu bạn có thể so với đóng hộp. Nó làm cho công thức tốt hơn nhiều!
Bạn có thể xay nhuyễn món súp này trong một máy xay theo từng lô thay vì sử dụng máy xay sinh tố, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 369 | Calo |
| 22g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 369 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 559mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 626mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Món cá hồi nóng và ngọt này có thể được thực hiện trong lò hoặc trên vỉ nướng. Bố tôi đã làm điều này cho chúng tôi trong nhiều năm. Ăn với khoai tây mới, ngô, salad xanh và cuộn. Thời gian chuẩn...
Một món thịt hầm dễ dàng, thân thiện với trẻ em-cũng làm cho thức ăn thừa tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Món salad nóng ngon này dễ dàng được làm thành một món chính bằng cách thêm xúc xích Ý, nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Tuyệt vời, những chiếc vỏ cừu này đang tan chảy trong miệng của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 50 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng...
Học cách hút một con gà tây với công thức tuyệt vời này. Gần như không thể nấu một con chim lớn trên bếp nướng nướng nên một người hút thuốc là tốt nhất cho việc này. Nó có thể không phải là gà tây...