Món súp minestrone khoai lang này rất thịnh soạn vào một đêm mùa đông lạnh và đầy chất chống oxy hóa lành mạnh. Tôi phục vụ nó với bánh mì tỏi nóng. Nếu bạn đủ may mắn để có thức ăn thừa, món súp này có vị tuyệt vời vào ngày hôm sau!
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 STALKS LỚN cần tây, xắt nhỏ
2 muỗng cà phê gia vị Ý
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (28 ounce) Cà chua thái hạt lựu kiểu Ý có thể
5 cốc nước dùng rau
2 khoai lang lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 cà rốt lớn, mỏng mỏng
6 ounce đậu xanh, cắt thành các mảnh 1 inch
5 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi súp trên lửa vừa cao. Xào hành tây, cần tây, gia vị Ý, muối và hạt tiêu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong cà chua với nước trái cây, nước dùng, khoai lang, cà rốt, đậu xanh và tỏi. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống thấp và sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi rau mềm, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 201 | Calo |
| 3g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 201 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 611mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 38mg | 191% |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 734mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn yêu thích thực phẩm của người Ethiopia, chìa khóa này Sir Alicha là một người phải thử. Đây là một trong những món ăn yêu thích của tôi. Phục vụ nóng trên Injera để ngâm nước sốt. Thời gian...
Tôi đã được truyền cảm hứng để quất cái thịt hầm này bởi sự khao khát của tôi cho một thứ gì đó sẽ thịnh soạn, nhưng ngon không có thịt. Nó đã xảy ra để biến ra tuyệt vời! Hi vọng bạn cũng thích nó! ...
Casserole ngô này với ngô đông lạnh là công thức của bà tôi mà tôi luôn được yêu cầu mang theo bữa tối. Nếu tôi đi dã ngoại, tôi chỉ cần đặt mọi thứ vào một cái nồi crock, và 4 giờ sau, nó đã sẵn...
Đây là một món súp ngon và đầy cho những đêm mùa đông lạnh. Sự pha trộn của các loại rau có vị tuyệt vời. Làm bánh mì nướng tự làm và bạn sẽ có một niềm vui mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Các vòng tròn nướng là giòn ở bên ngoài, mềm ở bên trong và đứng đầu với một món salsa tươi cho một món khai vị nhẹ và sảng khoái trong những tháng mùa hè nóng bỏng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...