Công thức này xuất phát từ người dì vĩ đại của tôi thực sự là Jackson Williams từ Tallula, Louisiana, em gái của Papa Hollis.
Thành phần
1 khoai lang lớn, cắt thành những miếng
1 chén đường nâu
1 cốc bơ
cốc sữa đặc ngọt
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 nhúm muối
2 quả trứng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món thịt hầm với bơ hoặc dầu.
Đặt những miếng khoai lang vào một nồi lớn và phủ nước muối. Đun sôi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và chuyển vào một bát lớn.
Nghiền khoai tây với một máy nghiền khoai tây. Thêm đường nâu, bơ, sữa đặc, chiết xuất vani, quế và muối vào khoai tây nghiền; Đánh với một chiếc máy đánh trứng cho đến khi lông mịn. Rạn nứt trứng vào bát và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp có màu sáng; Đổ vào món ăn đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 90 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
279 | Calo |
17g | Mập |
31g | Carbs |
3g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 279 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 17g | 22% |
Chất béo bão hòa 10g | 52% |
Cholesterol 75mg | 25% |
Natri 157mg | 7% |
Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
Tổng số đường 24g | |
Protein 3G | |
Vitamin C 1mg | 6% |
Canxi 62mg | 5% |
Sắt 1mg | 3% |
Kali 201mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã làm cà chua xanh chiên trong hơn 35 năm, được dạy bởi bà ngoại miền Nam của tôi. Trong những năm qua, tôi đã thử và làm công thức nấu ăn cà chua xanh và cái này là hoàn hảo. Nước sốt...
Đây là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng mà tôi đã tạo nên để bổ sung cho bất kỳ món cá hoặc gà với rau bina, cà chua thái hạt lựu và phô mai Roquefort phong phú (bất kỳ loại phô mai xanh nào...
Thay vì mua đậu đóng hộp, tôi sử dụng nồi áp suất của mình để nấu chúng từ khô-không cần ngâm! Nếu bạn quyết định ngâm đậu, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng thiết bị của bạn vì thời gian nấu sẽ ngắn...
Công thức này sử dụng quả nam việt quất tươi, dứa, cam, nho và táo. Ngon với gà tây, thịt gà hoặc giăm bông. Nước ép dứa là một chất thay thế tuyệt vời cho nước nếu bạn muốn có thêm một chút hương...