Món súp bí ngọt, hương vị thơm ngon này là hoàn hảo cho những ngày mùa thu lạnh. Hãy sẵn sàng cho một cái ôm ấm áp cho bên trong của bạn. Mưới với dầu ô liu, kem không sữa, hạt bí ngô và húng tây tươi, nếu muốn.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 quả bí mật butternut trung bình, giảm một nửa và hạt giống
1 khoai lang trung bình, giảm một nửa
4 tép tỏi, băm nhỏ
8 lá cây xô thơm tươi, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh xi -rô cây phong
4 cốc nước dùng rau, chia
2 lá Bay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 thanh quế
1 muỗng canh húng tây tươi
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Phủ một tấm nướng với dầu ô liu.
Đặt Butternut Squash và Sweet Potato Cut Down on the Baking Tờ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi dễ dàng đâm bằng dao, 45 đến 50 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi cho đến khi làm mát đủ để xử lý.
Trong khi bí và khoai tây đang nấu ăn, làm nóng 3 muỗng canh dầu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm tỏi và cây xô thơm tươi và nấu cho đến khi tỏi có màu nâu và cây xô thơm giòn, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ cây xô thơm vào một tấm lót giấy. Chuyển tỏi sang máy xay sinh tố.
Múc ra thịt của quả bí và khoai tây bằng muỗng và chuyển sang máy xay bằng tỏi. Vứt bỏ squash và skin khoai tây. Thêm xi -rô cây phong và 1 cốc nước dùng rau vào máy xay và chế biến cho đến khi mịn, 1 đến 2 phút.
Lọc qua một cái rây để loại bỏ bất kỳ cục và chuyển vào một nồi lớn. Thêm 3 cốc nước dùng rau, lá nguyệt quế, que quế, 1 muỗng canh húng tây và muối. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Nêm hạt tiêu và rắc lá cây xô thơm nghiền nát.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 221 | Calo |
| 7g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 221 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Natri 724mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 46mg | 230% |
| Canxi 143mg | 11% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 886mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã muốn làm Carabaccia kể từ khi tôi phát hiện ra đó là tổ tiên cổ xưa của súp hành tây Pháp. Họ nói rằng khi được làm bằng nước dùng rau, đó là món súp yêu thích của Leonardo da Vinci. Bây giờ...
Món ăn hơi ngọt này không chứa sữa, và là một phần đệm hoàn hảo cho tất cả các món ăn chính của bạn! Cranberries thêm một hương vị khác thường và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Một công thức cá trê đen nhanh chóng và dễ dàng. Tôi thích phục vụ điều này trên một loại gạo trắng cay có hương vị Cajun. Mặc dù gạo là tùy chọn, hương vị cajun hơi cay của gạo mang đến hương vị của...
Một cách nhảm nhí để làm spaghetti squash. Top với nhiều pho mát Parmesan hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 4...
Công thức gà thiên thần yêu thích gia đình này đầy hương vị và dễ làm với súp ngưng tụ và phô mai kem. Nó đủ đặc biệt để phục vụ khi bạn giải trí cho khách. Tôi thường tăng gấp đôi công thức để chúng...