Một sự kết hợp ngon miệng của bí butternut và các loại rau khác, được tăng cường với mật ong và gia vị! Một lựa chọn thứ hai không có thịt tuyệt vời. Ăn với cơm hoặc mì.
Thành phần
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch
Pound khoai lang, thái hạt lựu
bảng Anh bí, thái hạt lựu
Gói 1 (8 ounce)
1 zucchini trung bình, cắt lát
1 quả bí vàng trung bình, cắt lát
hành tây trắng, cắt lát
cốc cà rốt thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh oregano khô
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xếp một chảo nướng lớn với giấy bạc. Dầu nhẹ.
Kết hợp đậu garbanzo, khoai lang, bí, nấm, zucchini, bí vàng, hành tây và cà rốt trong một bát lớn; trộn đều. Thêm dầu ô liu và tỏi và tiếp tục trộn. Thêm mật ong, oregano và hạt tiêu. Tiếp tục trộn cho đến khi được phủ tốt.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, 30 đến 35 phút. Để nguội trong 3 đến 5 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thời gian chuẩn bị sẽ khác nhau rất nhiều. Tôi khuyên bạn nên sử dụng rau quả có sẵn trong cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn. Ví dụ, tôi tìm thấy khoai lang tươi và bí butternut, giúp giảm đáng kể thời gian chuẩn bị của tôi xuống còn khoảng 15 phút. Nó có thể đắt hơn, nhưng thời gian lưu là hoàn toàn xứng đáng!
Hãy thoải mái thêm gia vị bổ sung. Rosemary sẽ là tuyệt vời!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 8g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 264mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 32mg | 160% |
| Canxi 130mg | 10% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 1022mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những miếng thịt lợn mềm và mọng nước nhất mà bạn từng có. Vị hôn phu của tôi hoàn toàn yêu họ! Phục vụ trên mì hoặc gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 30 phút Tổng thời gian...
Đây là món cá ngừ nhanh nhất từ trước đến nay! Bạn cũng có thể 'ưa thích nó lên' bằng cách chuyển nó sang một món nướng, đứng đầu với hành tây chiên và nướng nó trong vài phút. Thời gian...
Chìa khóa cho một miếng bít tết ngon ngọt là nấu nó đông lạnh! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 muỗng bơ 1 (1/2 pound) bít tết Delmonico...
Công thức này là gần nhất tôi đến để bắt chước Phad Thai mà tôi có ở London. Nó ngọt hơn một chút so với các món ăn Phad Thai mà tôi đã thử trong bắp cải thô của Hoa Kỳ và/hoặc cà rốt cũng có thể...
Súp thịnh soạn, dễ dàng này là một giải pháp đầy và kinh tế để cho đám đông ăn tối. Phục vụ nó với một món salad và bánh ngô hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt cho một bữa ăn ngon. Thời gian chuẩn bị...