Công thức này là gần nhất tôi đến để bắt chước Phad Thai mà tôi có ở London. Nó ngọt hơn một chút so với các món ăn Phad Thai mà tôi đã thử trong bắp cải thô của Hoa Kỳ và/hoặc cà rốt cũng có thể được phục vụ ở bên cạnh.
Thành phần
1 pound mì khô
2 muỗng canh dầu thực vật
4 quả trứng, đánh bại
2 muỗng canh dầu đậu phộng
1 cốc bơ đậu phộng
cốc nước
cốc nước tương
1 cốc sữa
1 chén đường nâu
cốc nước chanh
2 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh ớt bột
hạt tiêu cayenne để nếm thử
1 pound mung đậu chân
1 cốc cà rốt vụn
Cúp hành lá xanh
Cup băm nhỏ, đậu phộng khô không ướp muối
1 vôi, cắt thành nêm
Hướng
Đổ mì gạo trong một bát nước nóng lớn trong khoảng một giờ.
Đổ 1/2 muỗng dầu vào một cái chảo lớn và thêm trứng. Tranh thành các mảnh cỡ trung bình, và chuyển sang tấm. Để qua một bên.
Trong nồi, trộn dầu đậu phộng, bơ đậu phộng, nước, nước tương, sữa, đường nâu và nước chanh. Nêm bột tỏi và ớt bột. Đun nóng cho đến khi nước sốt mịn. Mùa tự do với Pepper Cayenne.
Thoát mì; Mì nên rất linh hoạt, nhưng vẫn tương đối chắc chắn. Nhiệt còn lại 1 1/2 muỗng dầu thực vật trong một cái chảo lớn hoặc chảo. Nấu mì trong dầu, khuấy liên tục, cho đến khi chúng mềm, khoảng 2 phút. Khuấy trong nước sốt đậu phộng, mầm, cà rốt, hành lá, đậu phộng xay và trứng cuộn. Tiếp tục nấu trên lửa nhỏ cho đến khi rau quả giòn, khoảng 5 phút. Phục vụ ngay lập tức, trang trí với nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 830 | Calo |
| 39g | Mập |
| 104g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 830 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 51% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 95mg | 32% |
| Natri 999mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 104g | 38% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 17mg | 86% |
| Canxi 137mg | 11% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 745mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cuộn lưỡi liềm tự chế này làm cho hai chục cuộn lưỡi liềm ngọt ngào, mịn màng với một kết cấu tương tự như bánh sừng bò nhưng một chút dày đặc hơn. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn...
Nếu bạn không yêu măng tây, điều này sẽ đưa bạn vào thế giới. Thật tuyệt vơi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Gà và đậu phụ được nấu trong chảo với rau và hương liệu Trung Quốc. Phục vụ một mình, với gạo, hoặc qua mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...
Đây là một công thức gia đình yêu thích mà tôi đã ăn khá nhiều khi tôi mang thai. Đó chỉ là một trong những điều mà bạn không thể có đủ! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Lasagna chảo không nướng này được làm ngay trên mặt bếp của bạn và là một sự thay thế nhanh chóng và dễ dàng cho các hỗn hợp hamburger mua tại cửa hàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...