Tôi đã yêu món ăn này tại nhà hàng Thái Lan địa phương của tôi. Rau bina hấp và đậu phụ nướng được làm mờ trong nước sốt đậu phộng ngọt. Phục vụ trên gạo dính màu trắng hấp. Bạn có thể thay thế thịt gà hoặc thịt khác nếu bạn thích.
Thành phần
2 cốc sushi chưa nấu chín (dính) hoặc gạo hạt trung bình
4 cốc nước
cốc bơ đậu phộng
1 cốc nước nóng
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm gạo
3 muỗng canh đường trắng
3 tép tỏi, băm nhỏ
3 hành lá, băm nhỏ
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
1 (10 ounce) Túi lá rau bina lá
1 (8 ounce) Gói đậu phụ nướng, cắt thành các miếng có kích thước cắn
Hướng
Kết hợp gạo và 4 cốc nước trong nồi và đun sôi. Che lại và giảm sức nóng xuống thấp; Đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 20 phút.
Trong một cái chảo riêng biệt, đánh bơ đậu phộng, 1 chén nước nóng, nước tương, giấm gạo, đường, tỏi, hành lá và mảnh ớt đỏ. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, và thêm nhiều nước nóng 1/4 cốc cùng một lúc để duy trì tính nhất quán có thể chịu được.
Mang khoảng 1 inch nước để đun sôi trong một nồi lớn. Đặt rau bina và đậu phụ vào một giỏ hấp và đặt trên nước sôi. Đậy nắp và hấp cho đến khi rau bina héo và đậu phụ được làm nóng qua, khoảng 7 phút.
Để phục vụ, đặt rau bina và đậu phụ lên gạo trắng và mịn trong nước sốt đậu phộng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 750 | Calo |
| 28g | Mập |
| 100g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 750 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Natri 1002mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 100g | 36% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 23mg | 115% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 810mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại mì ống giàu hương vị thú vị làm cho một bữa ăn đáng ngạc nhiên-chỉ tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Gạo vàng cơ bản đơn giản và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 3 1/2 cốc Thành phần 2 muỗng bơ không ướp muối 3 hẹ lớn, băm nhỏ...
Những khoai tây sò nướng này là một cách đơn giản và nhanh chóng để thưởng thức một gia đình yêu thích mà không cần sử dụng lò nướng. Bạn có thể tạo 4 gói lá riêng lẻ nếu bạn muốn, nhưng hãy cẩn thận...
Ăn với khoai tây nghiền và salad hoặc rau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần 1 muỗng cà phê dầu thực vật...
Đây là một bữa ăn có protein cao tuyệt vời. Vì vậy, Yummy ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ muốn vài giây! Nếu bạn loại bỏ gà, đây cũng sẽ là một bữa ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ...