Bữa sáng hoặc món tráng miệng của Nga. Fried Quark Cheese Patties. Bên ngoài sắc nét và ấm áp và kem bên trong. Ăn với mứt hoặc kem chua.
Thành phần
2 pound quark pho mát
chén bột mì đa dụng, rây
cốc đường trắng
Cúp nho khô, hoặc để nếm (tùy chọn)
2 quả trứng
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê vani
2 nhúm muối
cốc bột mì đa dụng, hoặc khi cần thiết
cốc dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Lọc hoặc chế biến phô mai quark qua một cái rây hoặc máy xay thịt để đạt được tính nhất quán bột. Trộn phô mai quark, 2/3 chén bột, đường, nho khô, trứng, baking soda, chiết xuất vani và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi bột được trộn đều.
Đổ 1/4 chén bột vào một bát nhỏ.
Cuộn bột, khoảng 2 muỗng mỗi khẩu phần, thành một quả bóng và cuộn trong bột cho đến khi được phủ. Làm phẳng mỗi quả bóng thành một patty 2 inch, bình phương ra khỏi các cạnh.
Đun nóng khoảng 1 1/2 muỗng canh dầu trong một cái chảo trên lửa vừa thấp. Fry patties, làm việc theo lô, trong dầu nóng cho đến khi màu nâu sẫm và vỏ đã hình thành, 3 đến 4 phút mỗi bên. Chuyển sang một tấm lót giấy. Lặp lại với dầu còn lại và patties.
Cook 'LƯU Ý:
Đối với một số người, lượng đường trắng và chiết xuất vani là không đủ. Nếu bạn có một chiếc răng ngọt nghiêm trọng, tôi sẽ thêm gấp đôi chiết xuất vani và thêm 2 thìa đường trắng.
Thay thế tvorog hoặc phô mai nhà tranh (thoát nước và không có thêm đường) cho quark nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 339 | Calo |
| 20g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 339 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 218mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bacon và bánh kếp kết hợp với nhau để tạo ra một bữa sáng vui nhộn, thân thiện với trẻ em. Các dải rất dễ dàng cho bàn tay nhỏ nhặt và nước sốt rất ngon để nhúng. Cả gia đình sẽ thích công thức này...
Làm bột cho bánh nướng xốp tiếng Anh trong máy bánh mì, sau đó nướng các ổ bánh trong lò, và bánh mì nướng ngay trước khi ăn với hương vị tốt nhất. Bà tôi thường nướng những chiếc ổ bánh của cô ấy...
Con trai tôi thích công thức này mặc dù nó không quan tâm nhiều đến đồ ăn sáng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4...
Một sự thay thế tuyệt vời cho những công thức cuộn quế nặng, bơ. Cái này sẽ thổi bay bạn đi. Chỉ cần nhớ rằng bột trước khi tăng đầu tiên có thể hơi dính, nhưng không thêm bất kỳ loại bột nào vào...
Bắt đầu ngày mới của bạn với sinh tố năng lượng màu xanh lá cây kết hợp yến mạch, nước cốt dừa, rau bina, rau mùi tây, táo, mật ong và chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục...