Một món salad bulgur ngon chứa đầy cà chua, hành lá và dưa chuột. Nó được tẩm ướp theo cách truyền thống, với bạc hà tươi và nước chanh.
Thành phần
1 cốc bulgur
1 cốc nước sôi
Chồi dầu ô liu
cốc nước chanh
1 cốc hành lá xắt nhỏ
1 cốc rau mùi tây tươi
cốc bạc hà tươi xắt nhỏ
3 cà chua, băm nhỏ
1 dưa chuột - bóc vỏ, hạt và xắt nhỏ
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Kết hợp Bulgur và nước sôi trong một bát lớn. Che, và đặt sang một bên để ngâm trong 1 giờ.
Thêm dầu, nước chanh, hành tây, rau mùi tây, bạc hà, cà chua và dưa chuột; Toss để kết hợp. Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen. Che, và làm lạnh trong ít nhất 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 162 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 162 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 303mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 25mg | 127% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 331mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự pha trộn bất ngờ tuyệt vời của táo tươi, hành tây, ớt và đậu, với một thay đổi tuyệt vời để ném vào một số zing! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Công thức Coleslaw này là một thay thế thuần chay, không có đường cho món ăn ưa thích dã ngoại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đậu mới nấu chín với thịt xông khói, giăm bông, cà chua và bia Mexico. Một công thức lịch sự của người bạn tốt của tôi Pepe từ Tequila, Jalisco. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời...
Nước sốt cranberry tươi là điều bắt buộc cho bữa tối Lễ Tạ ơn của bạn. Được làm chỉ với 3 nguyên liệu, nước sốt nam việt quất dễ dàng này hoàn hảo cùng với gà tây nhưng nó cũng có thể được sử dụng...
Đây là một sự thay đổi đáng hoan nghênh từ tacos! Phục vụ với một món salad, nhiều salsa, và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng...