Công thức Chop thịt lợn Đài Loan này có hương vị tuyệt vời sử dụng bột năm loại. Nếu bạn có thể tìm thấy bột khoai lang, hãy sử dụng nó thay vì bột ngô. Phục vụ điều này với gạo trắng trơn và một mặt rau đơn giản.
Thành phần
4 (3/4 inch) sườn lợn dày
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh đường
muỗng canh rượu vang trắng
muỗng canh bột năm loại Trung Quốc
dầu thực vật để chiên
bột ngô
Hướng
Với một con dao sắc, tạo ra một vài khe nhỏ gần các cạnh của sườn heo để giữ cho chúng không bị uốn khi chiên.
Kết hợp nước tương, tỏi, đường, rượu vang trắng và bột năm gia vị trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Đặt sườn vào túi và niêm phong chặt chẽ. Cẩn thận massage sườn cho đến khi được bọc tốt với ướp. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ, thường xuyên lật túi.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng đủ dầu thực vật để lấp đầy chảo đến độ sâu khoảng 1/2 inch. Hủy bỏ Chops từ túi có thể nối lại mà không cần lau ướp. Rắc nhẹ bột ngô ở hai bên của sườn.
Cẩn thận thêm sườn vào chảo; Nấu, quay một lần, cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên và nấu qua. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10 % sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 727 | Calo |
| 71g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 727 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 71g | 91% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 478mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 254mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tilapia chiên với gia vị Cajun. Một loại sốt kem nhanh. Kèm theo một salsa Tây Nam tươi và khói. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Những chiếc bánh cua này rất ngon! Maryland nổi tiếng với bánh cua và sau khi bạn thử công thức này, bạn sẽ biết tại sao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Một sự pha trộn ngon của tôm, mì ống, nước sốt alfredo, pesto và rau làm cho một bữa tối nhanh chóng, dễ dàng, dễ dàng đóng băng hoặc hâm nóng cho bữa trưa vào ngày hôm sau. Có thể được phục vụ một...
Miso Soup này là một vòng quay trên cổ điển với shiitake, đậu phụ và hành lá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...
Tương tự như bánh mì pita, đây là một loại bánh mì chiên tròn được cho là có nguồn gốc từ phía tây nước Mỹ vĩ đại. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút...