Công thức Chop thịt lợn Đài Loan này có hương vị tuyệt vời sử dụng bột năm loại. Nếu bạn có thể tìm thấy bột khoai lang, hãy sử dụng nó thay vì bột ngô. Phục vụ điều này với gạo trắng trơn và một mặt rau đơn giản.
Thành phần
4 (3/4 inch) sườn lợn dày
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh đường
muỗng canh rượu vang trắng
muỗng canh bột năm loại Trung Quốc
dầu thực vật để chiên
bột ngô
Hướng
Với một con dao sắc, tạo ra một vài khe nhỏ gần các cạnh của sườn heo để giữ cho chúng không bị uốn khi chiên.
Kết hợp nước tương, tỏi, đường, rượu vang trắng và bột năm gia vị trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Đặt sườn vào túi và niêm phong chặt chẽ. Cẩn thận massage sườn cho đến khi được bọc tốt với ướp. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ, thường xuyên lật túi.
Trong một cái chảo lớn, làm nóng đủ dầu thực vật để lấp đầy chảo đến độ sâu khoảng 1/2 inch. Hủy bỏ Chops từ túi có thể nối lại mà không cần lau ướp. Rắc nhẹ bột ngô ở hai bên của sườn.
Cẩn thận thêm sườn vào chảo; Nấu, quay một lần, cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên và nấu qua. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10 % sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 727 | Calo |
| 71g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 727 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 71g | 91% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 478mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 254mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả sung tươi, ngọt ngào và prosciutto Ý mặn mà tạo nên sự kết hợp hương vị hoàn hảo trong risotto mùa hè này. Phô mai Pecorino thêm một bổ sung kem, kem cho món ăn. Hoàn hảo cho một bữa tiệc...
Súp đậu phụ thực vật ngon, tôi đã ném cùng nhau một buổi chiều lạnh. Tất nhiên, bạn có thể thêm ít hoặc ít rau như bạn muốn. Đứng đầu nó với một số phô mai Parmesan vụn thực sự làm cho nó ngon. Thời...
Pilaf này được làm bằng gạo nhài, một loại gạo thơm phổ biến trong ẩm thực Thái Lan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Lo Mein này có thể ở trên bàn ngay lập tức và được đóng gói với hương vị mà không cần phải sử dụng những loại nước sốt lạ mắt đó. Chất lỏng dư thừa sẽ được ngâm bởi mì. Đầu với nước sốt sriracha để...
Sau khi đọc khoai lang ngon như thế nào đối với chúng tôi, tôi bắt đầu tìm một công thức nhanh, dễ dàng cũng rất ngon. Chị tôi và tôi đã phát triển món ăn ngon này. Hạt tiêu cayenne có thể được tăng...