Gà ba cốc gọi cho ba thành phần thiết yếu trong công thức - nước tương, rượu gạo và dầu mè. Một số lượng dồi dào của húng quế Thái, ớt đỏ và gừng tươi làm cho món ăn này trở thành một bữa ăn xứng đáng với nhà hàng. Phục vụ với mì hoặc gạo.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 pounds không da, đùi gà không xương, cắt thành những miếng
Dầu mè cốc
10 lát gừng tươi
2 tép tỏi, thái lát
Cup rượu gạo Trung Quốc
cốc nước tương
cốc nước
3 muỗng canh đường trắng
cốc lá húng quế tươi
3 ớt đỏ nguyên chất
Hướng
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi có màu nâu nhẹ ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Hủy bỏ gà từ chảo và đặt sang một bên.
Nhiệt dầu mè trong cùng một chảo. Thêm gừng và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi gừng bắt đầu nâu, khoảng 30 giây. Khuấy trong gà đặt trước, rượu gạo, nước tương, nước và đường; Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chỉ còn 1/4 cốc chất lỏng trong chảo, khoảng 20 phút.
Khuấy trong húng quế và ớt; Tăng nhiệt lên trung bình và tiếp tục nấu cho đến khi chất lỏng gần như biến mất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 653 | Calo |
| 45g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 653 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 58% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 1554mg | 68% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 603mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Vỏ tortilla ngô giòn với chất làm đầy khoai tây ấm, kem và phô mai cotija-thực phẩm thoải mái! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 12 tacos...
Đặc biệt, thịnh soạn và đầy hương vị, đây là món bò và súp lúa mạch tốt nhất bạn từng ăn! Có rất nhiều công việc chuẩn bị, và món súp mất nhiều thời gian để nấu, nhưng nó rất đáng để nỗ lực. Phục vụ...
Một zucchini-tomato-mozzarella chay nhanh chóng và dễ dàng cho hai người, một người bắt đầu cho 4, hoặc thậm chí là một bên. Một yêu thích của người Ý mộc mạc, đã dạy tôi bởi những người bạn La Mã...
Đây là một món ăn Litva mà gia đình tôi làm chủ yếu trong kỳ nghỉ lễ. Nó đi tuyệt vời với giăm bông hoặc gà tây. Nó cũng được phục vụ trong nhiều nhà hàng châu Âu đích thực. Công thức này là tốn thời...
Tôi đã có một sự dư thừa bí ngô phát triển trong khu vườn của tôi trong năm nay, và muốn thử một cái gì đó khác với các công thức bí ngô ngọt thông thường-đây là kết quả cuối cùng. Đó là một món ăn...