Công thức này là phiên bản sửa đổi của tôi về một số lasagnas tôi đã thử trong nhiều năm qua. Gia đình tôi thực sự thích cái này. Ngay cả những đứa trẻ kén chọn. Đó là một ít thời gian tốn thời gian, nhưng cũng đáng giá.
Thành phần
4 muỗng canh dầu thực vật
1 củ hành lớn, băm nhỏ
2 pounds thịt bò nạc
2 muỗng nêm gia vị Ý
1 muỗng canh cây hương thảo tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh muối tỏi
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ
2 (6 ounce) Lon cà chua dán
1 ly nước
cốc bơ thực vật
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 cốc pho mát Parmesan
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 Sữa Quart
1 quả trứng, đánh bại
1 (16 ounce) Gói mì lasagna
1 (15 ounce) Phô mai Ricotta container
1 pound mozzarella phô mai, băm nhỏ
Hướng
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Hành tây xào cho đến khi mềm. Khuấy trong thịt bò xay, và nấu cho đến khi có màu nâu đều. Để ráo nước dư thừa. Nêm với gia vị Ý, hương thảo, muối tỏi, muối và hạt tiêu. Khuấy trong cà chua, bột cà chua và nước. Đun nhỏ lửa 1 giờ, hoặc cho đến khi nước sốt đặc lại.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ. Khuấy trong bột cho đến khi mịn. Khuấy trong phô mai Parmesan, sau đó sữa. Nấu, khuấy, cho đến khi dày. Để nguội, sau đó khuấy trong trứng. (Nước sốt sẽ rất đặc.)
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn. Mỡ nhẹ một món nướng 9x13 inch.
Trong món nướng đã chuẩn bị, đặt một lớp mì, sốt thịt, sốt phô mai, ricotta và mozzarella. Lặp lại các lớp. Xây dựng theo độ dày mong muốn của bạn, hoặc làm một cái chảo nhỏ hơn để đóng băng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 1 giờ. Để nguội 15 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1069 | Calo |
| 63g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 60g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1069 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 63g | 80% |
| Chất béo bão hòa 25g | 124% |
| Cholesterol 180mg | 60% |
| Natri 2629mg | 114% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 60g | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 943mg | 73% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1413mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn thuần chay này là đơn giản để chuẩn bị, nhưng phải mất một ít thời gian để nấu. Nó được phục vụ ở nhiệt độ phòng, vì vậy hãy cho phép nó làm mát đúng cách. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Những chiếc cốc rau diếp này là một công thức tuần lễ vui vẻ, dễ dàng và ngon miệng. Thay thế gà tây xay cho thịt lợn nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30...
Ức gà ướp trong dầu ô liu và mè, nước dùng gà và nước tương với một cú đá ngon của hạt vừng, ớt ớt và húng quế. Nướng nhẹ và được bạn thưởng thức rất nhiều! Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo...
Một công thức marsala gà đơn giản nhưng ngon miệng. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Gochujang (nước sốt ớt đỏ Hàn Quốc) kéo thịt lợn là một công thức hợp nhất của Mỹ-Hàn Quốc dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 8 giờ 25 phút Phục vụ: 12...