Đây là một bản tái hiện Kerala (Nam Ấn Độ) của gạo dừa. Nó ngọt hơn một loại gạo thông thường cắt xuyên qua phần lớn gia vị được tìm thấy trong một phần đệm của một món cà ri cay như cà ri gà.
Thành phần
2 cốc nước dừa, hoặc khi cần thiết
1 cốc Basmati Rice
Muối, hoặc như mong muốn
1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 muỗng cà phê bơ không ướp muối
Hướng
Đun 1 chén nước dừa đun sôi trong nồi. Thêm gạo basmati và muối, đậy nắp và giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng khuấy, thêm nhiều nước dừa khi cần thiết, cho đến khi gạo mềm nhưng không bị xáo trộn, khoảng 15 phút.
Lấy gạo ra khỏi nhiệt, khuấy trong rau mùi và bơ, và đậy lại. Hãy đứng cho đến khi nước dừa được hấp thụ và hương vị đã pha trộn, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 3g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 708mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Mellow, mượt mà và tan chảy trong miệng ngon miệng, rau bina kem dừa này là một niềm vui đám đông nhất định. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành...
Tôi dường như luôn muốn ngô ngọt khi nó không vào mùa, và đôi khi ngô ngọt đóng hộp có hương vị sôi nổi. Bây giờ bạn có thể có ngô ngọt nhanh quanh năm! Sử dụng bơ muối thật làm cho một sự khác biệt...
Dưa chuột có thể thay thế đu đủ màu xanh lá cây trong công thức salad này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần 3 tép tỏi, bóc vỏ 3 ớt xanh Thái Lan 6 hạt xanh...
Nó không phải là một món nướng thực sự cho đến khi một món đậu nướng xuất hiện! Mặc dù có nhiều phiên bản khác nhau và nhiều kỹ thuật khác nhau, tôi ở đây để nói với bạn rằng đây là những phiên bản...
Công thức nước sốt nam việt quất này sử dụng quả nam việt quất tươi, đường và nước cam để tạo ra một cổ điển Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...