Đây là một bản tái hiện Kerala (Nam Ấn Độ) của gạo dừa. Nó ngọt hơn một loại gạo thông thường cắt xuyên qua phần lớn gia vị được tìm thấy trong một phần đệm của một món cà ri cay như cà ri gà.
Thành phần
2 cốc nước dừa, hoặc khi cần thiết
1 cốc Basmati Rice
Muối, hoặc như mong muốn
1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
2 muỗng cà phê bơ không ướp muối
Hướng
Đun 1 chén nước dừa đun sôi trong nồi. Thêm gạo basmati và muối, đậy nắp và giảm nhiệt để đun nhỏ lửa. Thỉnh thoảng khuấy, thêm nhiều nước dừa khi cần thiết, cho đến khi gạo mềm nhưng không bị xáo trộn, khoảng 15 phút.
Lấy gạo ra khỏi nhiệt, khuấy trong rau mùi và bơ, và đậy lại. Hãy đứng cho đến khi nước dừa được hấp thụ và hương vị đã pha trộn, khoảng 5 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 3g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 5mg | 2% |
| Natri 708mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 306mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn dễ dàng này là một món chúng tôi thường có khi cắm trại khi còn nhỏ - em gái tôi và tôi yêu nó. Nhiều năm sau, tôi đã được thử thách để đưa ra một món ăn để mang đến cho chị tôi cho bữa ăn...
Đây là một món salad vị ngọt, hoàn hảo cho các buổi đi chơi mùa xuân và mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 20 phút Phục vụ: số 8...
Đây là một công thức đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm. Đó là sự kết hợp tuyệt vời của ngọt và cay! Nếu bạn thích hạt đậu của bạn, bạn có thể tăng gấp đôi hỗn hợp nước sốt. Thời gian chuẩn bị...
Mệt mỏi vì cùng một loại rau cũ mỗi đêm cho bữa tối? Thay đổi mọi thứ với những cái tỏi tây rang đơn giản này với phô mai Parmesan. Chúng có hương vị nhẹ và đi tốt với thịt bò, thịt gà hoặc thịt lợn...
Các tấm ván Zucchini nướng được phục vụ với một loại cà chua tươi và đầu bạc hà trong công thức món ăn dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4...