Con gà rán Louisiana ngon tuyệt và giòn này là bà ngoại và công thức gia đình của bà tôi.
Thành phần
1 (3 pound) Chicken Whole, cắt thành 6 miếng
2 quả trứng, đánh bại
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê bột tỏi
2 muỗng cà phê bột hành tây
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén dầu thực vật để chiên
Hướng
-
Trong một bát cỡ trung bình trộn với trứng và sữa. Thêm hầu hết tất cả các loại muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột hành tây (dự trữ một chút của mỗi miếng để gia vị các miếng gà). Để qua một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Rắc một chút muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột hành tây vào cả hai mặt của miếng thịt gà.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu trên lửa vừa. Đặt bột vào một túi nhựa. Một miếng tại một thời điểm, nhúng gà vào hỗn hợp trứng/sữa sau đó thêm vào túi nhựa. Lắc túi để bột bao phủ từng miếng thịt gà.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Bạn có thể kiểm tra xem dầu có đủ nóng hay không bằng cách rắc một ít bột vào chảo. Nếu nó khoai tây chiên, nó đủ nóng! Đặt các miếng gà vào chảo. Sau khoảng 5 phút, lật gà. Để gà chiên trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi thịt nấu qua và nước ép rõ ràng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 638 | Calo |
| 30g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 638 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 177mg | 59% |
| Natri 960mg | 42% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 564mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Gà, đậu đen, cà chua Zesty và gia vị taco nấu cùng với gạo lứt cho một cái chảo burrito dễ dàng phủ phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...
Tôm và ngô chowder sẽ sưởi ấm bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ 2 tỏi tây (chỉ có phần màu xanh lá...
Nhận một hương vị của cuộc sống trên đảo với tôm tết Jamaica, dứa ngon ngọt, rau nướng và jalapenos cay. Phục vụ trên rau xanh salad hoặc, cho một bữa ăn chân thực hơn, với gạo nâu nấu chín. Thời...
Mapo Tofu là thứ tôi đã thử lần đầu tiên chỉ gần đây và tôi đã bị mắc kẹt ngay lập tức. Các hương vị là thực phẩm thoải mái thuần túy đối với tôi. Bất kỳ món ăn nào có thể được phục vụ trên đầu gạo...
Một người bạn của tôi đã làm món này một món ăn ya ya cho bữa tối Mardi gras. Nó rất ngon, tôi chỉ cần có công thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...