Đơn giản chỉ cần ném tất cả lại với nhau, che, và bỏ đi. Trở lại với một món hầm giàu có, thịnh soạn, tối tăm. Ăn kèm với bánh mì nặng, mộc mạc và pho mát mạnh, chẳng hạn như cheddar hun khói, baked Brie hoặc Roquefort.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 pound thịt bò hầm thịt
6 cốc nước dùng gà
4 cốc nước
1 cốc vermouth ngọt ngào
2 cốc khoai tây mới
2 cà rốt lớn, quý
4 tép tỏi
2 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon
1 lá bay
Cup nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh mật ong
thìa muối
Teaspoon tiêu
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt hầm thịt bò, và chiên trong 2 đến 3 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu đều ở bên ngoài.
Đổ nước dùng gà, nước và vermouth vào nồi. Thêm khoai tây, cà rốt và tỏi. Nêm tarragon, lá nguyệt quế, nước sốt Worrouershire, đường, mật ong, muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt, và đậy nắp. Nấu 2 1/2 giờ để pha trộn các hương vị.
Hủy bỏ nắp và tiếp tục nấu 20 phút, hoặc đủ dài để làm bay hơi đủ chất lỏng để đạt đến độ dày mong muốn của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 20g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 424mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 784mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Những viên thịt lấy cảm hứng từ Thái này được đóng gói với hương vị tươi sáng và thơm và được mô phỏng trong nước sốt cà ri cà chua thơm. Mặc dù không phải là một món cà ri Thái thực sự, tôi thích...
Đây là một cách tuyệt vời để nấu một món rang rang 4 đến 5 pound trong nồi nấu chậm. Việc gia vị tạo ra một loại nước trái cây tuyệt vời trong khi nó nấu. Phục vụ nước trái cây trên các phần ăn cá...
Công thức này tận dụng men teriyaki làm sẵn và các loại rau. Hãy thoải mái điều chỉnh rau cho phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút...
Trái cây tươi trong xi-rô vani tham gia bánh quy tự chế và reddi-wip trong một món tráng miệng ngon lành. Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn (1 bánh...
Chồng và con trai tôi chia sẻ sự thèm ăn vô độ đối với đồ nướng Hàn Quốc-và một sự không thích không kém phần không kém của lá rau diếp theo truyền thống được sử dụng để bọc thịt bò. Một đêm, lấy cảm...