Đơn giản chỉ cần ném tất cả lại với nhau, che, và bỏ đi. Trở lại với một món hầm giàu có, thịnh soạn, tối tăm. Ăn kèm với bánh mì nặng, mộc mạc và pho mát mạnh, chẳng hạn như cheddar hun khói, baked Brie hoặc Roquefort.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 pound thịt bò hầm thịt
6 cốc nước dùng gà
4 cốc nước
1 cốc vermouth ngọt ngào
2 cốc khoai tây mới
2 cà rốt lớn, quý
4 tép tỏi
2 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon
1 lá bay
Cup nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh mật ong
thìa muối
Teaspoon tiêu
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cao. Thêm thịt hầm thịt bò, và chiên trong 2 đến 3 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu đều ở bên ngoài.
Đổ nước dùng gà, nước và vermouth vào nồi. Thêm khoai tây, cà rốt và tỏi. Nêm tarragon, lá nguyệt quế, nước sốt Worrouershire, đường, mật ong, muối và hạt tiêu. Đun sôi, giảm nhiệt, và đậy nắp. Nấu 2 1/2 giờ để pha trộn các hương vị.
Hủy bỏ nắp và tiếp tục nấu 20 phút, hoặc đủ dài để làm bay hơi đủ chất lỏng để đạt đến độ dày mong muốn của bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 20g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 9g | 45% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 424mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 784mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những bữa ăn xúc xích yêu thích của tôi, hoàn hảo để nướng với trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 10 kebab Thành phần 1...
Chili thịt bò chunky này với rau là một bữa ăn thịnh soạn có thể được làm bằng thịt bò xay hoặc ức gà tây xay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ...
Những xương sườn ngắn châu Á được làm trong một nồi nấu chậm là một thay thế cho xương sườn ngắn truyền thống của lò nướng. Công thức cực kỳ dịu dàng và hoàn hảo cho một buổi tối mùa đông lạnh lẽo. ...
Công thức nồi ngay lập tức này là hoàn hảo cho một đêm đi học hoặc bất cứ khi nào bạn cần một bữa tối nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Gazpacho tôm này là một món súp lạnh cực kỳ ngon miệng, tuyệt vời trong những ngày hè nóng ẩm. Tôi đã đề cập rằng đó là món súp dễ nhất mà bạn từng làm? Tuyệt vời với rau quả tươi và ăn kèm với bánh...