Cheese và khoai tây Pháp này được gọi là Tartiflette ở Pháp: khoai tây kết hợp với hành tây chiên và thịt xông khói, được làm nhòe với phô mai Pháp ngon, và nướng đến vàng ngon! Tất cả những gì bạn cần là một món salad xanh ở bên.
Thành phần
2 pound khoai tây
1 muỗng canh dầu thực vật
2 hành, thái lát
3 ounce thịt xông khói, thái hạt lựu
1 cốc rượu vang trắng khô
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
4 lát reblochon phô mai
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và nguội cho đến khi dễ dàng xử lý. Gọt vỏ và lát khoai tây.
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai tây và thịt xông khói, đậy nắp và đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 15 phút. Thêm rượu, muối và hạt tiêu.
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một món nướng.
Chuyển hỗn hợp khoai tây vào đĩa nướng đã chuẩn bị và phủ bằng phô mai reblochon.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi phô mai tan chảy và hơi nâu, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 11g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 378mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 35mg | 177% |
| Canxi 140mg | 11% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 869mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Hà Lan tuyết với hạt dẻ nước, hạt vừng và bạc hà. Điều này là nhanh chóng và dễ dàng, nhưng đủ tốt cho công ty. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng...
Nếu bạn đã làm và yêu thích món gà chanh và khoai tây fondant của chúng tôi, thì bạn sẽ hoàn toàn ngưỡng mộ những khoai tây hạt tiêu chanh này, vì về cơ bản nó là món ngon nhất trong hai công thức...
Nắm nướng, ức gà với cà rốt và khoai tây đỏ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ức gà Thành phần H nửa của ức gà, da, da 4 tép tỏi...
Đây là một món ăn chính đóng gói protein. Đặc biệt tốt cho người nhận băng tần. Tôi không còn có thể ăn gạo và luôn tìm cách tăng lượng protein của mình. Công thức này được điều chỉnh từ một người...
Tôm mặn và rau bina tươi xào với bột tỏi hạt và bột tiêu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chén rau bina tươi 1 muỗng cà phê bột...