Bữa tối

Tempeh Kabobs với Couscous Ma -rốc

Thời gian nấu: 165
Phần: 4

Ngâm trong một món ướp mật ong ngon lành và kết hợp với rau nướng, những kabobs này sẽ làm hài lòng cả những người ăn thịt và người ăn chay.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 (8 ounce) Gói Tempeh, cắt thành hình vuông 1/2 inch

  • 16 nấm trắng tươi

  • 1 quả cà tím trung bình, cắt thành các khối 1 inch

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, cắt thành các mảnh 1 inch

  • 16 Cà chua anh đào

  • 8 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 muỗng canh nước tương

  • 4 muỗng canh nước sốt teriyaki

  • 3 muỗng canh mật ong

  • 1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền

  • 1 muỗng tỏi tươi băm nhỏ

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 2 cốc nước dùng rau

  • 1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Muối để nếm thử

  • 1 chén couscous khô

  • Cup nho khô

  • Cup Drained Chick-Peas (đậu Garbanzo)

  • 1 chanh

Hướng

  1. Đặt tempeh, nấm, cà tím, ớt chuông đỏ và cà chua anh đào trong một túi nhựa lớn. Trong một bát trộn, đánh dầu ô liu với nhau, nước tương, sốt teriyaki và mật ong; Nêm 1 muỗng gừng, 1 muỗng tỏi, và muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp lên tempeh và rau, niêm phong và lắc để áo. Làm lạnh trong 2 giờ.

  2. Nướng làm nóng trước cho nhiệt độ trung bình cao. Chủ đề tempeh và rau trên xiên. Dự trữ ướp còn lại.

  3. Nướng xiên, thường xuyên quay để đảm bảo mọi thứ đều được nấu chín đều. Chúng cũng có thể được thực hiện trong gà thịt.

  4. Trong khi nướng kabobs, kết hợp rau, 1 muỗng canh gừng, thì là và muối. Đun sôi nhẹ. Khuấy trong couscous, nho khô và đậu garbanzo; Che, và loại bỏ khỏi nhiệt. Hãy ngồi trong năm phút, hoặc cho đến khi lông mịn. Ngay trước khi phục vụ, vắt chanh lên couscous và khuấy. Phục vụ kabobs với ướp dành riêng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

820 Calo
35g Mập
110g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 820
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 35g 45%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Natri 2132mg 93%
Tổng số carbohydrate 110g 40%
Chế độ ăn kiêng 14g 51%
Tổng số đường 39g
Protein 27g
Vitamin C 94mg 470%
Canxi 166mg 13%
Sắt 6mg 33%
Kali 1517mg 32%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lindas Oxtail và Súp lúa mạch

Đặc biệt, thịnh soạn và đầy hương vị, đây là món bò và súp lúa mạch tốt nhất bạn từng ăn! Có rất nhiều công việc chuẩn bị, và món súp mất nhiều thời gian để nấu, nhưng nó rất đáng để nỗ lực. Phục vụ...

Risotto với nấm cục và parmesan

Tôi đã tạo ra công thức Risotto nấm cục này vì không có gì giống như cơm kem, mặn. Nó rất ngon và làm đầy, nó gần như là một bữa ăn trong chính nó! Bạn cần phải có xu hướng đến bếp trong 30 phút để...

Bữa tối 09.03.2024
Pebre
Pebre

Tôi đảm nhận Pebre, Salsa Chile. Của tôi sử dụng một hạt tiêu AJI được bù nước. Đây là món ăn ngon với bánh mì hoặc cùng với trứng, thịt, cá hoặc phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ...

Pizza Ấn Độ

Nếu bạn yêu thích thực phẩm Ấn Độ, thì chiếc bánh pizza này là dành cho bạn! Thêm nhiều hoặc ít bột cà ri để điều chỉnh độ cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8...

HAUGHERS 19th Hole Chili

Ground Thổ Nhĩ Kỳ được mô phỏng với ớt chuông, tỏi, cà chua, hạt thận và hạt pinto, jalapenos, bột ớt và hành tây trong ớt dễ dàng này. Thêm hành tây xắt nhỏ, phô mai và bánh quy giòn, nếu muốn, để...