Tôi luôn yêu Ratatouille và tôi quyết định tạo ra phiên bản thịnh soạn của riêng mình. Các loại rau được liệt kê có thể được thay đổi/ thay thế theo những gì bạn có trong tủ lạnh của bạn và/ hoặc những gì trong mùa.
Thành phần
2 khoai tây mới, băm nhỏ
1 cà rốt, băm nhỏ
1 hành tây, băm nhỏ
1 cà tím nhỏ, bóc vỏ và băm nhỏ
cốc bông cải xanh xắt nhỏ
1 zucchini, băm nhỏ
cốc đậu xanh
1 (8 ounce) Gói Tempeh
1 (14,5 ounce) có thể nghiền cà chua
1 (8 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước
2 tép tỏi, băm nhỏ
cốc nước dùng rau
Teaspoon khô hương thảo
1 cốc phô mai Pepperjack vụn
Hướng
Đặt khoai tây, cà rốt và hành tây vào một cái chảo lớn, và thêm nước đủ để đưa mực nước lên khoảng 2 inch. Đun sôi. Che, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Trộn trong cà tím, bông cải xanh, đậu xanh và zucchini; Đun nhỏ lửa trong 2 phút. Trộn trong tempeh, nước dùng rau, cà chua nghiền và đậu garbanzo. Mùa với hương thảo và tỏi. Nấu trong 8 đến 10 phút, hoặc cho đến khi rau mềm.
Múc vào bát, và đầu với phô mai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 433 | Calo |
| 18g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 433 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 650mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 39% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 341mg | 26% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 1285mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn là một fan hâm mộ của gà piccata, bạn sẽ yêu thích couscous piccata Israel. Hương vị lemony tươi sáng, tươi sáng của nó được tăng cường bởi những chiếc áo choàng, và nó cực kỳ dễ làm. Thời...
Tôi đã làm món này như một món ăn phụ với miếng thịt lợn táo và rau bina nấu chín tươi cho bản thân và bạn trai của tôi ... cả hai chúng tôi đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 23...
Banh Xeo (Bahn Say-OH) là một món ăn nhẹ trên đường phố nổi tiếng ở Việt Nam. Tên có nghĩa là "bánh kếp hoặc crpes nóng hổi" và đề cập đến âm thanh mà bột tạo ra khi nó chạm vào chảo nóng...
Đậu phụ tẩm bột a la parmigiana. Bạn sẽ chỉ thề đây là cà tím hoặc thịt bê! Một trong những sở thích của chồng tôi, và anh ấy thậm chí không nghi ngờ! Ăn với một món salad xanh sắc nét đơn giản, mì...
Một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng của đậu phụ và rau với nước sốt ngon có bơ đậu phộng. Một yêu thích trong gia đình của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...