Bữa sáng

Texas brunch

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Một khi bạn thử điều này, nó sẽ trở thành món ăn brunch yêu thích của bạn. Bạn có thể thay thế xúc xích nấu chín cho thịt xông khói nếu bạn muốn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 quả trứng

  • 8 ounce thịt xông khói

  • cốc bơ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 2 cốc sữa

  • 2 cốc phô mai cheddar vụn

  • cốc kem chua

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon tiêu đen

  • 6 Cornbread

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • 6 hành lá, băm nhỏ

Hướng

  1. Đặt trứng vào chảo và phủ nước lạnh. Đun sôi nước và ngay lập tức loại bỏ nhiệt. Che và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội, bóc vỏ và chặt.

  2. Đặt thịt xông khói trong một chảo lớn, sâu. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều. Drain, làm sập và gạt sang một bên.

  3. Trong một cái chảo cỡ trung bình, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Khi bơ đã tan chảy, đánh trong bột. Khuấy cho đến khi tất cả các cục đã hòa tan. Từ từ đổ vào sữa, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên.

  4. Khi nước sốt bắt đầu đặc lại, thêm trứng xắt nhỏ và 2 chén phô mai. Nấu 3 đến 5 phút để làm tan chảy phô mai và nóng qua. Khuấy trong kem chua, cayenne, muối và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi nóng qua. Giữ ấm trên lửa thấp cho đến khi sẵn sàng phục vụ (không đun sôi).

  5. Cắt lát bánh ngô và mở trên các tấm phục vụ. Múc một lượng lớn hỗn hợp trứng trên bánh ngô, trên cùng với phô mai vụn còn lại, thịt xông khói vỡ vụn và hành lá.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

799 Calo
59g Mập
34g Carbs
33g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 799
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 59g 76%
Chất béo bão hòa 29g 146%
Cholesterol 328mg 109%
Natri 1580mg 69%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 8g
Protein 33g
Vitamin C 4mg 19%
Canxi 639mg 49%
3mg sắt 16%
Kali 513mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai lang và chorizo ​​băm

Một bữa sáng truyền thống băm với một vài vòng xoắn. Một số loại thảo mộc bổ sung, khoai lang thay vì khoai tây phương Đông hoặc Yukon, và chorizo ​​thay vì thịt bò, thịt xông khói hoặc xúc xích. ...

Trứng Scrambled Perfect

Những quả trứng này là một cách tuyệt vời để bắt đầu buổi sáng của bạn! Chúng rất dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 7 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 12 phút Phục vụ...

Đầu bếp Johns việt quất Dutch em bé

Bạn đang ở trong một điều trị rất lớn với chiếc bánh nướng bánh quy việt quất này-nó rất phong phú và thỏa mãn nhưng nếm thử nhẹ đáng ngạc nhiên. Phép thuật thực sự của một em bé Hà Lan là sự tương...

Dưa ra nước chanh Mango Dâu tây

Điều này là tuyệt vời cho bất kỳ dịp nào. Gia đình tôi yêu WSMLS. Nó rất dễ thực hiện. Con gái mười một tuổi của tôi đã làm nó với tôi. Công thức này không cần băng! Bạn có thể cần phải làm 3 lô để...

BFF SMOTE

Công thức này chỉ đến với tôi khi tôi đang tìm kiếm thứ gì đó lành mạnh mà anh chàng nhỏ bé của tôi sẽ ăn hoặc uống vì anh ta ăn quá ít. Đây là những gì tôi đã có trong tay và nó đã hoạt động. Thời...