Một khi bạn thử điều này, nó sẽ trở thành món ăn brunch yêu thích của bạn. Bạn có thể thay thế xúc xích nấu chín cho thịt xông khói nếu bạn muốn.
Thành phần
6 quả trứng
8 ounce thịt xông khói
cốc bơ
cốc bột mì đa dụng
2 cốc sữa
2 cốc phô mai cheddar vụn
cốc kem chua
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon tiêu đen
6 Cornbread
1 cốc phô mai cheddar vụn
6 hành lá, băm nhỏ
Hướng
Đặt trứng vào chảo và phủ nước lạnh. Đun sôi nước và ngay lập tức loại bỏ nhiệt. Che và để trứng đứng trong nước nóng trong 10 đến 12 phút. Hủy bỏ từ nước nóng, nguội, bóc vỏ và chặt.
Đặt thịt xông khói trong một chảo lớn, sâu. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều. Drain, làm sập và gạt sang một bên.
Trong một cái chảo cỡ trung bình, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Khi bơ đã tan chảy, đánh trong bột. Khuấy cho đến khi tất cả các cục đã hòa tan. Từ từ đổ vào sữa, khuấy liên tục, cho đến khi dày lên.
Khi nước sốt bắt đầu đặc lại, thêm trứng xắt nhỏ và 2 chén phô mai. Nấu 3 đến 5 phút để làm tan chảy phô mai và nóng qua. Khuấy trong kem chua, cayenne, muối và hạt tiêu; Khuấy cho đến khi nóng qua. Giữ ấm trên lửa thấp cho đến khi sẵn sàng phục vụ (không đun sôi).
Cắt lát bánh ngô và mở trên các tấm phục vụ. Múc một lượng lớn hỗn hợp trứng trên bánh ngô, trên cùng với phô mai vụn còn lại, thịt xông khói vỡ vụn và hành lá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 799 | Calo |
| 59g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 799 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 59g | 76% |
| Chất béo bão hòa 29g | 146% |
| Cholesterol 328mg | 109% |
| Natri 1580mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 639mg | 49% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 513mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức chúng tôi luôn nấu ăn khi cắm trại, thật dễ dàng và rất đầy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 17 phút Tổng thời gian: 32 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Muyện trứng tốt nhất trên thế giới! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ ớt chuông xanh, băm nhỏ ớt chuông...
Phiên bản này của một bữa sáng rất phổ biến của Mỹ, được làm thành một món thịt hầm, sử dụng một chiếc bánh mì ngọt của Ý được nướng cho ngày lễ, chắc chắn là một điều đáng vui! Ngâm món thịt hầm của...
Nấu ăn trong khi bạn ngủ! Một số biến thể thú vị của công thức này: Trước khi nấu (trong khi chuẩn bị), bạn có thể thêm những miếng bánh mì bột chua, ớt thái hạt lựu, salsa và/hoặc hành lá xanh. Bạn...
Tôi đánh những chiếc bánh chuối đơn giản này cho trẻ mới biết đi cho một bữa sáng tự làm nhanh vào những buổi sáng bận rộn. Nó khiến anh ấy ăn trứng và giúp tôi sử dụng những quả chuối chín cuối...