Một món cà ri gà Basil cổ điển với nước cốt dừa. Phục vụ trên gạo nhài và trang trí với lá húng quế.
Thành phần
2 muỗng cà phê dầu mè
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và xắt nhỏ
3 ức gà không da, không xương, cắt thành dải 1 inch
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh cà ri xanh dán
1 (15 ounce) có thể không phải là nước cốt dừa không đường
1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải
1 chén nước dùng gà
1 cốc đậu tuyết
1 chén nấm shiitake xắt nhỏ
Cup tre bắn
Teaspoon Ground Cinnamon
3 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
chanh, nước ép
Hướng
Nhiệt dầu mè trong một cái chảo lớn, có đáy nặng trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và gừng; Xào trong 2 đến 3 phút. Khuấy thịt gà vào hỗn hợp hành tây và nêm muối và hạt tiêu. Trộn trong bột cà ri. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gà có màu nâu, khoảng 10 phút.
Thêm nước cốt dừa, ớt chuông đỏ, nước dùng gà, đậu tuyết, nấm và chồi tre. Nêm quế và khuấy đều. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong húng quế và nước chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 30g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 21g | 106% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 533mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 69mg | 344% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 589mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đơn giản này cho đậu xanh thân thiện với trẻ em chắc chắn sẽ cho họ ăn rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng bơ...
Nếu bạn yêu thích phô mai và bạn yêu thích rau, bạn sẽ thích món súp này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 8 quarts Thành phần 7 cốc...
Súp minestrone thịnh soạn và thoải mái này với khoai tây và chard là một bữa ăn trong một bát. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Công thức kapusta ngon này đã được bà ngoại Ba Lan của tôi truyền lại. Tôi lớn lên ăn nó trong mỗi bữa ăn ngày lễ. Nó thường được phục vụ như một món ăn phụ nhưng làm một món ăn chính tuyệt vời cho...
Dễ dàng mùa thu thuần chay thực phẩm thoải mái! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 17 phút Tổng thời gian: 1 giờ 37 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 12 cốc Thành phần 3 cốc khối butternut hình...