Tại sao phải ra ngoài cho Thái khi bạn có thể làm cho bát mì dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng này ở nhà?
Thành phần
1 (8 ounce) gói mì gạo Thái khô
6 cốc nước dùng gà
2 thân cây sả
1 ức gà không xương, không da
1 cốc nấm cremini thái lát
1 hạt tiêu ớt đỏ tươi, băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
2 muỗng canh gừng nghiền
2 muỗng nước mắm (tùy chọn)
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng nước cốt chanh
1 Pinch White Sugar, hoặc để nếm (tùy chọn)
1 vôi, cắt thành nêm
3 hành lá, cắt lát
1 lá nhỏ lá húng quế tươi, xắt nhỏ
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt, thêm mì, và nắp.
Gọt vỏ và loại bỏ lá ngoài cứng từ sả. Rõ ràng là thân cây bên trong nhợt nhạt và chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm; Xung cho đến khi băm, 1 đến 2 phút.
Đun đun sôi gà trong một nồi lớn khác. Thêm sả, gà, nấm, hạt tiêu ớt đỏ. Nấu trong 5 phút. Giảm nhiệt xuống trung bình; Khuấy trong nước cốt dừa, gừng, nước mắm và tỏi. Súp sôi nhẹ nhàng cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì chèn vào gà đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C), 10 đến 15 phút.
Chuyển gà vào thớt; Cắt lát mỏng và trở về nồi. Khuấy trong nước cốt chanh và đường.
Để ráo mì và phân chia giữa các bát phục vụ. Súp muôi trên đầu. Trang trí với một cái nêm chanh, hành lá và húng quế.
Ghi chú của Cook:
Tôi thích nấm cremini nhưng gần như bất kỳ loại nấm nào cũng sẽ hoạt động.
Giảm sữa dừa béo cũng hoạt động tốt.
Sử dụng húng quế Thái nếu bạn có thể tìm thấy nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 484 | Calo |
| 23g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 484 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 22mg | 7% |
| Natri 2120mg | 92% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 557mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức trượt này làm cho bánh mì kẹp thịt mini ngon làm tôi nhớ đến nhà hàng thức ăn nhanh yêu thích của tôi! Họ là một món khai vị hoàn hảo để mang đến một bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Đây là một yêu thích của gia đình đã được chứng minh. Có vị rất giống như bắp cải nhồi nhưng dễ dàng hơn nhiều. Nếu bạn không nói với họ bắp cải được bao gồm, họ sẽ không biết điều gì đã đánh họ cho...
Cũng giống như tiêu đề nói. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 ounce liên kết xúc xích Ý ngọt ngào 1 ly nước 1...
Đây là những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây ngon mà những đứa trẻ của tôi thậm chí yêu thích. Tôi làm cho chúng nhiều hơn tôi làm thịt bò. Bạn sẽ không bao giờ biết rằng bạn đang sử dụng gà tây thay...
Món thịt hầm rau bina kem này kết hợp với nhau trong vài phút cho một món ăn dễ dàng, bạn sẽ tự hào đặt lên bàn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...